筒子鸡
烩脐肚
烩南荠
爆肚仁儿
盐水肘花
锅烧猪蹄儿
拌稂子
{:sweat:}{:dizzy:}
这个是什么 敬求高人指点
炖吊子
烧肝尖儿
烧肥肠儿
个人比较偏好这个菜 上了两盘子 大家没有意见吧
烧心
烧肺
烧紫盖儿
就是烧羊尾巴
烧连帖
连帖就是猪的脾脏(学名叫做“胰”),广东人叫猪横利 实在是找不到烧的 来碗炖的吧
烧宝盖儿{:dizzy:}
北方有地方管饺子叫元宝盖儿 跟这个有关系没 ?{:dizzy:}