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叶一18K 发表于 2010-4-3 17:26:56

炸紫盖儿


烧紫盖儿是烧羊尾巴,回民菜。
将羊尾切成薄片，将白糖、京糕、麻仁掺面粉拌匀成馅，包裹上羊尾片。把植物油热至五成，将羊尾裹上蛋，泡糊，逐个入油炸，炸至呈淡黄色时捞出装盘，再撒上白糖即可上桌。

那么和这个炸的区别在哪儿呢？  疑惑中{:dizzy:}

叶一18K 发表于 2010-4-3 17:28:48

鸡丝豆苗

叶一18K 发表于 2010-4-3 17:33:39

十二台菜

这个是什么撒{:sweat:} ？？苔菜？

来碗苔菜黄鱼卷吧

叶一18K 发表于 2010-4-3 17:35:29

汤羊

叶一18K 发表于 2010-4-3 17:39:03

鹿肉

叶一18K 发表于 2010-4-3 17:41:31

驼峰

叶一18K 发表于 2010-4-3 17:48:50

鹿大哈、插根儿、炸花件儿，{:sweat:}{:sweat:}{:sweat:}

一头雾水~~  求翻译{:mad:}

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:36:18

清拌粉皮儿

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:37:35

炝莴笋

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:38:13

烹芽韭

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:38:55

木樨菜

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:39:43

烹丁香

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:47:50

烹大肉

叶一18K 发表于 2010-4-4 20:53:02

烹白肉

叶一18K 发表于 2010-4-4 21:00:12

麻辣野鸡

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