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(在开场白和中间穿插所唱,又称十二个月)
) k( F1 c) B9 Q3 \ 正月里开迎春春光属正,刘伯温修下北京城,* G/ k/ H* K. \! S1 R4 i* c
能掐会算苗广义,未卜先知徐懋公,
1 R$ W; }7 f1 W$ H, G0 R 斩将封神名姜尚,诸葛亮坐草船借过雕翎。* }( Q6 i$ E4 T' o6 @% ?
二月里开杏花杏子倒也多,武二郎打猛虎就在景阳坡,/ s/ c6 V: W0 G
十三太保李存孝,赵子龙大战长坂坡,
: s+ \. V2 e8 E. a. j/ A 淤泥河救驾收下薛礼,小马超战冀州有勇无谋。6 N' ? J+ U1 M' l$ s
三月里开桃花桃花鲜艳,小吕布在月下戏过貂蝉,# C& p9 G9 e! h3 U; `; q
十二妻妾罗士信,小狄青招驸马就在西凉川,
' f0 h" k& n8 I0 K9 g8 C0 d: h 薛丁山收下樊氏梨花女,杨宗保招亲就在穆柯山。* p C g3 j' d* c) f6 } M
四月里开梨花梨花七道香,隋炀帝下扬州百姓遭了殃,! `4 A: r# K8 b( t5 j
褒姒娘娘生的俊,妲己乱了殷纣王,
) q/ q( b$ h4 [+ {# y* B, H 武王驾前有个西施女,夏桀王无道乱了朝纲。; `' L- A4 E. @# g# q" Z" R. \2 M
五月里开石榴榴开百度,王二姐在北楼思念丈夫,7 c- E" E* k$ Z, I6 {
李三娘在井台自恨自怨,罗氏女守贞节单等秋胡,0 }& a/ Y; U: J& }
白蛇借伞在杭州府,王宝川住寒窑多么孤苦。
* W- _# w( D+ o8 d! c) I* @6 n 六月里开荷花荷花水上漂,张翼德喝断了当阳桥,6 ~+ S. ~" n# Y& ~& J9 M- J
包公放粮回朝转,李逵下山访过英豪,! L* D" ~0 g9 |2 v
呼延庆打擂未曾挂号,郑子明在酒后就赴了阴曹。; Q3 s2 y; p F5 L
七月里开菱花交了立秋,孙玉娇在北门卖过风流,
+ D9 ^& F2 M; n" v' b 西厢莺莺多么美,林黛玉也曾悲过秋,
" I0 y# [5 x. _8 w 柳迎春盼想着薛仁贵,王姣兰百年长恨不到头。
( b/ L# h1 J- H! h! G; } 八月里开桂花桂花滋味高,潘仁美害七郎命丧芭蕉,6 @" P" E }. g4 R# G: o: a5 \
秦桧行事多奸诈,最奸不过老曹操,
: T* m E* e; {5 t2 T% b 董卓专权乱了朝政,张士贵冒战功要害白袍。0 Y% b; q- F: a
九月里开菊花菊花爱人,汉刘秀下江南人称明君,+ a8 j5 a5 J, Z: j9 N' }( X
司马迁也曾陪过榜,朱洪武去放牛深受苦贫,
9 c; \9 f( O0 h* `: d8 b 林冲也曾避过难,密建主去游宫逃出了龙门。- r, R" J [' d8 a& q' e- e
十月里开冬青冬青立了冬,程咬金在瓦岗寨也抖过威风,9 ~* C# m+ |7 q% y
河南八府有个单雄信,西凉川大战苏宝童,
% I, d# U- ?- v0 ? q3 m0 p- J/ d* w6 I 白水潭前青面虎,葛苏文飞刀令人胆惊。
% ]7 i7 X* w5 z. Y 十一月开水仙水仙花出贵,卖油郎独占小花魁,
) q. ?+ Q3 `$ _ 西厢有个张君瑞,吕蒙正去赶斋大运不随,3 d% P" z0 f# P3 I! j# O9 r
坐怀不乱柳下惠,张廷秀私方那叫回杯。9 A( C; @$ @% L8 e! W9 a9 Z: N
十二月开腊梅数九寒天,秦琼救驾在临潼关,7 V1 \# `. o8 g9 b4 R. E9 U y% [
朱童发配苏州府,关云长单刀赴会五月十三,: i$ m! E( J5 M8 Q9 T6 G
孟良盗谷洪阳洞,赵太祖打关西得了江山。
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* }7 e- y' h2 O* b( \! q: |5 H配料小唱
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小小的纸方又方,东汉蔡伦造纸张,
* {) R( O" }2 X( ]1 m q 尧舜和禹开帝业,三皇治世立祖疆,
2 B) Z. {% h0 v% Y* B 皇帝驾前龙书案,圣旨一到定安邦,- ~8 K, Q5 M$ s7 t! ?7 Q
纸儿虽小用处大,各行各业用纸张。
" q( M: x# g5 P2 z5 `3 ?9 R 南方用它包绸缎,北方用它包裹糖,
$ N) N8 G/ G1 I$ o# F3 y3 R 百货商店来包货,医生用它开处方,
3 D5 z1 H6 V' Z1 D" t( t) V 记者用它写稿件,作家用它写文章。) R" J: L+ k: w4 M
改革开放政策好,党的号召写上方。
+ }2 p! p4 ^$ r0 h; z 纸儿落到我的手,大材小用来包十三香。7 e1 r2 m. {" X/ ~# }
花椒好,花椒香,花椒的味道特别长,. W) Y* m+ P7 F7 C8 g$ O9 b" n: f( ]
熬鱼炖肉少不了,煎炒烹炸属它强,* `. ^: h$ J% W2 C2 e
凡是做菜它调味,没有花椒味不香,0 x0 `4 ]2 {/ y B# A* [
要问花椒产何地,河南开封是家乡。
/ X: H0 P3 G3 Q( F" n 广大料、八角尖,产在广西八角山。) o- Z/ E0 i! j# {( N
八角山上多样宝,唯有大料味道鲜。
9 c4 g0 @1 V7 }. M2 K. y* _9 }; {" b 要问大料有何用,炖鱼炖肉它最鲜。
' Z2 B0 e* B1 d& d 红肉肘子,做坛肉,没有大料味不鲜。: v( A. u, D0 j; j
干姜老,老干姜,干姜越老越味长。
2 p, w# s4 g- V1 X5 K1 W. ^ 人要老了经验广,姜要老了味越长。
7 o) f9 D& B1 @( n$ a6 A 拌鲜菜,煮鲜汤,放点干姜味更香,
' r i0 R3 k# C% k 干姜还能治大病,浑身发冷喝姜汤,
; m) d. m) k: \9 p" ]: `1 e 要问干姜产何地,山东莱芜是家乡。
) l/ ^; ]. a$ G- U: f* W: a 陈皮好,好陈皮,它是江南的蜜柑橘,
6 x: O6 V# Y& B0 R 吃了橘子肉,扒了橘子皮,洗净风干成了陈皮。
% O! V, x1 d" x* c. _7 n 宽胸开胃能治病,健胃消食最出奇。* g5 Z- `; V, O8 \* E
肉桂好,肉桂香,肉桂炖肉最相当。1 B- p' i- S# s1 e
炖肉放点肉桂面,肉皮发红亮又光,8 A1 J, j3 w3 U: [* x2 C4 g& J
尝一口滋味它可口,香而不腻味喷香," ?) l. `/ T! _+ F) a
肉桂它是产何地,广西桂林是家乡。0 D0 d' E9 C- d V
茴香好,茴香香,大小茴香分两桩,
5 w3 A- n1 q. J6 ? 大茴香生来八个角;小茴香生来像麦芒。
5 I& L7 j' m# e# @9 S4 b8 d+ P 茴香味道它最好,茴香馅饺子最鲜靓,+ ?7 ~1 V! O' I: e6 Y" v& D
家里要做豆腐菜,放点茴香最相当。9 J8 K0 u# E( l, i2 m6 U; G
要问茴香产何地,全国各地产茴香。
; l z# f# \4 Z7 X1 v4 A* X9 J 香白芷,白芷香,解腥去膻最相当。
( l" Q. I1 G$ z2 y$ E* K1 Q 羊眼泡,牛口条,羊心羊肺羊肚汤,& Y2 L4 w1 T, J
搁上一点香白芷,它的味道特别香。. `2 u+ \% d! `! x: V0 p
止痛祛风治大病,一味多用是特长,, h: d. C8 z, ^' z; x' h
要问白芷产何地,山西陕西是家乡。+ m: n6 B' _9 M
草寇好,人人夸,能熏鸡来又烤鸭,
, C1 s8 `3 ?) T+ c R" u ] 北京的烤鸭用草寇,德州的扒鸡它当家,
. ?# |( \9 k6 H8 O b 做汤顺气味道好,人人吃了人人夸,
+ p y* A+ @4 f0 z" B 你说草寇长何地,广东广西安了家。8 H! i7 M, b8 b! d
山奈好,山奈香,山奈炖鱼最适当。& {& R5 o1 g7 k: o2 |( A
骨酥刺软味更美,喝口鱼汤更鲜靓,
1 a$ G9 ~, u/ K: J 家常调味少不了,少了山奈不相当,
8 M, ~" e* B: d+ j/ f( z 要说山奈出何地,云南高山美名扬。
: [0 }, a' U* K3 j; @$ d 木香好,好木香,木香顺气属它强。
+ s. j A4 d5 u0 o; X$ k0 Z 木须肉,木须汤,汤肉离不开广木香。
0 g {% z1 ?9 P1 M$ b; @ 木香不但香味好,调和百味有特长,
7 H0 C ]4 _5 w: N 木香产在两广地,飘洋过海到他乡,
/ p- A5 x) h! J/ l% m3 ]# B9 B 味道传到世界各地,名扬四海知名芳。
( V5 k' p- G# B! I% c" x 十大调料调了个好,十大调料配了个全,0 {% a3 E/ l: N& B: E4 @, ~
要想味道它更美,还有三宝往里添,- \! J# U5 @6 r/ {5 A
三种宝,不寻常,沙仁、肉蔻、小丁香。
( y/ ` ]# v5 M# U打包小唱6 o3 d1 r$ t% S$ s# w( O
(一)
! f: Y5 W6 R+ K3 u# z, T0 C, ` 包起来,裹起来,为做买卖我走出来。% B" S7 q1 C3 @, ~* b- l- P* q, Z
古人也有几个为,听我慢慢说出来。* h' L- {& X. V' {9 A
一吴香为密建主西宫落了泪;二吕布为貂蝉一命哀哉;. ?- F0 c |3 H) a+ H4 @% X. Z
李三娘为刘高磨房受过苦,张四姐为文瑞投下天台;
* ?) T7 ~: `: i& U/ ]% @ 赵五娘为任杰长街去卖发,六京娘为匡胤千里送京灯;+ \* G% S `# f5 g- t: h
七织女为牛郎不离天河畔,八昭君为刘王黑河把命坑;/ ~( ?9 _* M8 T6 [
九梨花为丁山唐营送过枕;十姜女为喜良哭倒长城。
. }8 p9 I# F2 G+ Z- H5 c% a (二)
9 X! ?2 T) Y+ \ 包了一包又一包,三国不和把兵交。( }6 Z( m+ {+ I) U4 O! u
曹操他把中原占,西蜀刘备把兵招。/ [! |) }7 h2 ]+ V
东吴的孙权占地利,三国鼎立就动了枪刀。4 f) [) z) ]6 d- R+ N$ l
诸葛亮他把东风借,赤壁大战把战船烧,
" y# K5 a# I, ~" v" v7 U0 ^ 曹孟德大败途径华容道,捉曹放曹就是这一遭。
8 ?& U, \9 q) Z0 y7 q& c5 x: i6 k 赵子龙长坂坡救幼主,张翼德喝断了当阳桥,
0 J% y7 ~2 {0 f8 t" }8 \" `: F6 Y 关云长过五关也曾斩过六员将,斩了文丑和蔡阳,
2 h; K$ f: N% `% O/ l 古城相会来叙旧,弟兄二人情谊长,, `4 B; O# E# C' W# h3 N7 r
三国的故事我说一段,再来说说十三香。6 V. G- j0 w$ A2 l' B8 @8 ?) |
6 K; ~) A3 i9 `0 `- F+ i" O
随口小唱
% R' N2 H3 U |8 D s8 ?. V# O m2 k; i* _
9 \9 K% ]5 N9 V+ R (在包十三香包时边唱边卖)
5 e- ]0 X% a' H$ d6 ~ (一)5 j8 f0 `! W1 \
这个十三香,真正香,话说杨家保宋王。& I. B- V! c2 x
金沙滩双王来赴会,杨家个个是忠良:. g' w8 Z1 _3 r" N
大郎替了龙王死;二郎替了八贤王;5 y" d. L$ o/ @
三郎马踏如泥死得惨;四郎八郎失落在番邦;; H# p0 x2 P5 c2 v3 P* S; x
杨五郎看破红尘事;五台山出家当了和尚;
3 Z- }8 P( _$ I2 N5 S 七郎回朝搬兵马,行走路过在番邦,
4 w. e' ^& t9 g8 @, n 潘洪老贼生诡计,一心要害杨七郎,
# P) W7 V1 A& f/ O1 N: @ 用酒把他诳下马,芭蕉树下乱箭崩,
2 U+ i3 d, c f0 }4 c1 y: [; w6 h 整整射了一百单三箭,七十二根透胸腔。
0 W0 Z: y+ [1 q* ~0 c& n 令公盼兵兵不到,李陵碑前丧残生。3 V6 n e3 T+ ~5 d6 B
只剩下,一人一马一杆枪,/ B1 g* ^' k3 \4 M& s
镇守边关杨六郎,逃回朝中告御状,
/ S1 v: R: s. e4 A- c3 f. C# w 八贤寇准来帮忙,夜扮阴曹把潘仁美审,
# `" x- f1 y0 {- Y: X+ u- o 杨家的冤仇才得了报偿。" x" r% s! E a
(二)
3 M8 L- L' N8 N6 D2 V1 c5 A( J 全香佐料调了一个好,全香佐料配了一个全,' f4 o8 i9 R8 c3 ~& O0 X
全凭着各位师傅把名传。. I5 a4 L: R( @$ a5 {9 h% F8 n
往西传到山西省;往南传到云南和四川;5 f/ ~6 m, G0 I5 k" z* @3 z. k
往北传,往北传到山海关。
" c9 B8 k8 c; Y2 T 过了关,就是前后所、绥中县,锦西锦州紧相连,
: j0 P3 f" U9 G& G' u5 p 沟帮子、大虎山、北镇、新民、沈阳站。( F1 I& e& @1 U4 ^: B. n% L
奉天城,沈阳站,故宫北陵和东陵;# P: u. h+ f) I( e' g0 K9 @
还有南湖小河沿,名胜古迹到处有,
4 w4 b5 v& J i+ ~ 三天两天说不尽,三天两天说不完。( K- ] y* y! Z7 _. J
往南走,往南穿,9 C3 ? M7 y. J0 Z, c! J4 `5 m! H
过了苏家屯,就是灯塔县,辽阳一过到鞍山,
3 j& p h- v. ^8 O/ F/ M 过了海城本是营口地,金县、盖县、瓦房店,+ i$ |1 b2 f0 o+ b/ [
哩哩啦啦到大连,大连东南有蛇岛,5 I# X: n+ T8 n* h1 ]( e
星海公园老虎滩,顺着海边往东走,往东穿,
& d' _- x0 k' }$ R 东沟、丹东、凤城县、抚顺、铁岭到开源,
D1 x8 F, }) R0 Y0 `, D& L( G' [8 W 昌图一过出了辽宁省,吉林省内走一番," K9 T9 A3 R) D8 I5 S
四平、长春、吉林市、图们、延吉转到辉南。
+ t! w+ Z6 B# u+ k3 m3 B: p 海龙本是梅河口,双阳、德惠到辽源。2 E2 }& v4 N& D- F1 V. A5 W% c' h4 I
往北走,往北穿,% ?/ Q4 ` ~0 {' `
公主岭、白城市、齐齐哈尔到北安,/ e6 I; B( _' {
黑龙江省举目看,大庆油田在眼前,7 m! Z6 I( g3 y6 X8 u
石油滚滚似江水,不分昼夜流进关,
# G% Y; h+ n& y; G L) ~& X& j9 F 石油工人干劲大,敢教日月换新天。2 h5 [* d; r E9 G. P; q
扎兰屯、诺和市,黑河一过差点到苏联。( L, J! `- |* w9 a' u; R! u& J
急急忙忙往回转,急急忙忙往回穿,1 |. l: d" V5 m7 B5 [' Q
庄河、新金返回大连,
+ P' D8 o4 U: p a9 `2 P 坐上轮船飘过海,下了轮船到了崂山,
- ^0 ]' N, s, }8 H9 l, D 特产干姜价不贵,打成包裹就返回唐山。 |
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