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甲 方才唱了一段大鼓,很好,字正腔圆。, |, v' I3 l4 ~; f2 x
乙 可不是吗,字正腔圆,那是下过一番苦功夫。5 _* ?) S; b+ X, ~ L
甲 那是一定啦,是得下功夫。
" P5 w' K9 m" H 乙 对。: p6 q9 l5 Y$ ~7 P, w+ y- J
甲 你这场是什么?
* Z; A6 @3 F7 b# o 乙 相声。
& I Q8 ~7 ?* J) V6 q/ X9 H5 e 甲 好,我请问您,相声都讲究什么?
9 _4 Q" \9 `( [9 H+ R( { 乙 讲究四个字。/ ]( F* Y' X) g" D' c
甲 哪四个字?
1 _) g: }; i2 a* _# Q. @4 P% t' j% Q 乙 说、学、逗、唱。) E: x- Z: j2 n p3 o2 {
甲 旁的别说,我先问问您,这“学”都学些什么?, r! J; u7 u& X5 n& `* F* {& A
乙 学的玩意儿很多,天上飞的、地下走的、水里游的、草棵里蹦的,各省方言,做小买卖儿吆喝啦。2 g6 }5 T; L H% g6 D. a& o7 b
甲 你提起做小买卖儿吆喝啊,那可不容易。+ B/ } j# z. I" h9 g+ Q9 K4 n6 J
乙 对啦。
. b- a( d& O+ P# W+ r 甲你说这当地做小买卖儿的我还不学,最讲究的是北京做小买卖儿吆喝,讲究九腔十八调,西单、东四、鼓楼、前门;肩担八根绳,街面上出摊子,这都有分别。
, Y1 r' N7 ?: _0 | s 乙 听您这个话音儿,您对于做小买卖儿吆喝上有点儿经验。
9 Z+ I# n8 \3 \# r. s 甲 也不敢说有经验,我从小儿做小买卖出身。
' R9 O8 ]0 Y4 ? 乙 噢,您是做小买卖儿出身,这么说您对小买卖儿吆喝很有研究啦?* k. b6 |& ^& W* I2 f: m
甲 那是啊。
t9 ^6 V- c H/ @3 m. R 乙 我要是提几样小买卖儿,你能吆喝吗?
) X/ T d, m2 [4 {$ A$ J 甲 你随便找,让你扒不短。我要学不好,就向你学习。0 _& x9 M( R" W
乙 我给您找一个,眼目前的小买卖儿。
& R% a/ d) q* M4 u3 b! j 甲 什么买卖?! M% h* |5 x# G( `7 [
乙 就是卖包子的!" O3 m' l+ |# I% e- E+ L9 o
甲 行,冲你找这个买卖,你也有两下子!这个卖包子的有两种,分回教的和大教的(指回民和汉民),吆喝出来不一样味儿。6 S# E& X# c6 f: D# A& ^6 Q$ t
乙 回教吆喝怎么吆喝?
4 N& t; ~0 ]* ]- l" } 甲 回教吆喝咧字打头。包子蒸好,拉出屉来,往案子上一放,用手活动活动。7 v$ _) _# ^, A+ @# B/ {. w* E% Y
乙 干吗活动?
5 Y' H$ e( G2 L# i1 o/ ] 甲 不活动怕托掉底喽。这是规矩。6 l0 a1 g8 k5 e+ ?9 D: _6 f
乙 这还有规矩?
2 W7 ?3 d7 i# a) Y 甲 那是当然啦。你听我学学:“咧——包子发面包来,得了,热的咧——”
6 R7 `! L" A# K& C2 ` 乙 噢!行。那么大教呢?
" ~* ?: a4 g; |8 v7 _ 甲 大教包子蒸得,拉出这屉包子,往前边铺有苇帘的案子上一扣。这头一样就不讲究。4 O1 [3 {/ O# R* a" Z& p9 m3 V6 R
乙 怎么。; |9 @6 j1 N2 |: r& Q. T* Y
甲 街面上行人车马不断,那帘子上能不落灰吗?包子往上一扣,太不卫生啦。
7 ]* f* e: p+ Y4 [( L0 k 乙 对。现在也都改了。+ l' Z; S# K2 w+ w0 Y! _9 ]; h
甲 这吆喝的跟回教的就不一样啦。
+ ? g% B- X+ C% d 乙 怎么吆喝?
: h" s9 p7 R) Q$ Z, B 甲我学学你听:“发了面的包子!好白包儿!我的包儿来羊肉的!包儿热的咧,你不闹点儿包儿咧!要咬开尝尝包儿的馅儿咧呗!”
5 y/ \. I+ l. k7 ? O- x 乙 这不废话吗!# s" Q, s- @/ C
甲 谁吃包子不咬开吃!有抓起来一个整个儿的往嘴里扔的吗?
( H8 b) ~+ ]) z4 ? c _2 D 乙 没有。你学得还像,是这么个意思。我再找一样儿,你还能学不?
+ k$ o3 Q% N* z, x1 b 甲 随你便!乐意找什么找什么。
# B5 G6 Q9 H7 w: s6 t% ?9 @9 z- g; f! K 乙 好!街面上肩担八根绳的小买卖儿,这种买卖上了秋一过七月十五特别风光,可做不了多少日子。8 o# ]2 }7 E; H
甲 什么买卖?
2 p5 t" S& v# {6 g5 x; @; }( Z 乙 卖葡萄、脆枣儿的。
# m+ d+ g3 K$ I( ] 甲 能行。- R( X; ?. d1 ]5 N: x; s6 c
乙 这种买卖可分南北城。- o$ j% |" E1 j7 O9 A6 z1 B* ~
甲 不错。你说说南北城起打什么地方分?9 X v; r) E; g- T7 I# _
乙 西城由西单牌楼往南是南城调,往北是北城调。东城由东四往南是南城调,往北是北城调。鼓楼前也算北城调。你学吧!
4 W* x! O7 g( j5 N 甲 先学哪城的?2 s! n) I( t- e i* a6 R
乙你先学个南城调,在七月末八月初,在前门大街上担着挑子,两头两个浅筐,一头儿是几个小篮子,篮子里头有:白枣、嘎嘎枣、马牙枣、大酸枣;一头儿放着葡萄,有:红葡萄、白葡萄、对外开放心葡萄、兔儿粪葡萄。+ u4 B& ^% ?# |0 B+ v
甲 哎哟!怎么还有兔儿粪葡萄?/ ]5 l" `# d& C) D# ]% V1 D
乙 你不知道,我种葡萄就像兔粪那么大,所以叫兔儿粪葡萄。
! k( S1 B0 f7 b8 z- J 甲 好,你听着。“要甜葡萄来!大嘎嘎枣儿!”这是南城调。
+ b9 z/ G+ p- G U. \ 乙 北城调哪?
, Y/ s! M0 Y6 ?. r8 R 甲 北城调张嘴就吆喝,没有“咧”字。“要白葡萄啊。郎家园的脆枣儿啊!”对不对?1 S N: C5 z8 |1 U6 `; R
乙 对啦。你还真有两下子,那我再找一种你能行吗?
3 Z1 n$ f0 R& o. Z 甲 可以。说什么买卖吧?/ z0 b* r) w$ n" p4 R6 y9 N
乙 卖柿子的。
2 j# q. B1 @! ~& h 甲 卖柿子的也分为两种。( t- P: I& O) I" _+ R
乙 哪两种?7 J, j2 e% l1 e, S* x; T9 k) y
甲 有一种肩担八根绳,在大街小巷来回地卖;还有一种是街面上出摊子的。! B) U: m8 d% J6 N7 g4 ~( V8 _
乙 那您先学学这个肩担八根绳在街上走着卖的怎么吆喝。; L# e3 [, j8 A8 f
甲 咧字打头。“咧!……南瓜大的咧……不涩的咧……涩咧管换的咧!”一共五个咧字。
5 G. B- Y( |, U 乙 那么街上出摊子的呢?
4 E. V3 O+ S8 Q, k2 m& s 甲那没有五个咧字。摆好摊子,柿子往上码,他旁边一站,手里甩个鸡毛掸子,这么吆喝:“南瓜大的——咬涩了白咬!”对不对?* n, o7 s1 G' u% s* K, g
乙 不错。 I3 y: s$ T# T* R: i
甲 不错是不错,这种买卖又好做又不好做。6 y9 F/ P+ E( [/ |3 a7 B+ Z
乙 怎么?
, M. s2 W4 R u, p* n# I4 G 甲 一进八月门儿,霜降以前,在这个期间买卖好做,是人都能做。你要有事儿,搁个小孩儿在那儿都能做。5 |2 ?, F5 i& m6 h" l' u
乙 小孩儿怎么还能做呢?) A) Q: ^& |! ^6 z1 K. N
甲 你临走时告诉小孩儿,卖多少钱一个,少了不卖,有人来买小孩儿就会要价啦。少了不卖,没别的麻烦。
0 [$ l. q# m! v" f8 k N 乙 怎么个原因哪?
6 X8 d, @' i" U: i+ j8 d0 X w 甲 由打柿子一露面,至顶霜降,这个柿子摘下来去上漤。* m8 W! `! [) V* Y0 @+ x& B; i1 R
乙 什么叫“漤”哪?
5 S$ ^/ G$ j7 x. w# W* m8 A 甲就好像渍酸菜似的,漆青的柿子,用开水一烫,用笊篱捞上来,叫风吹一吹,然后码在缸里,盖上盖儿,第二天拿出来,色也变啦,也不涩啦。因为这个,所以是人就能卖。+ j7 n* W- J1 Q2 u I) w. l- O
乙 不好卖哪?
9 S# _! `2 p% j/ p3 s 甲 霜降一个过,柿子不能上漤啦,就许有涩的,遇着皮儿厚的,一咬舌头上挂蜡,这就不好卖啦。* \4 d1 s1 J% M" Z
乙 那就甭卖啦。, B; a$ u1 ~' ]% H. C% F" D7 T
甲久做小买卖的不能闲着,还要照常去卖,铺一块蓝布,前面的柿子一个一堆,码好,后面是一大堆。把柿子擦得锃亮,这叫货卖一层皮。9 z8 p+ o. D9 L0 V4 F4 K
乙 这叫会做买卖。
X8 @2 }& P; @) p Q% y/ z; e 甲 对啦。+ x0 M/ C9 V! b$ Z5 o' |/ E
乙 谁买个涩的谁不问问?
: T. Q2 l0 M5 b) |7 w5 J 甲小伙子能说,净卖嘴啦。摆好摊子,往旁边一站,由打那边来了一位阔少,还没走到他摊子那儿,他上前就给人家请安,底下请安,嘴里就说啦:“二爷,你老没上街啦,可有日子没卖您钱啦。您看这柿子多好,给少爷兜两堆吧。”没心买也不好意思不买啦。“二爷,您把手绢给我。”这阔少把手绢给他,他给包了两堆,十个,包好系好,净系死扣儿。
1 N! H# m$ t& j, P3 j; l+ R 乙 干吗呀?* h+ J) o0 m2 V) Y* [# A
甲 死扣儿不是难解吗?怕他道上拿出一个一尝不坏了吗!
1 A. k3 S" |& a: y& d# x3 b' g( c 乙 真会做买卖。 M' c; V6 B0 ?6 ]' k8 m0 ], R# X
甲柿子递过去,这位阔少问:“多少钱?”“十个柿子能值多少钱?”“哎!小买卖,赚几个钱?都不要钱不赔本儿啦。”“二爷,等多咱我没本钱的时侯,我上您府上去要本钱。”- h) n6 N6 p( g8 e+ q, e$ o( @
乙 噢!他认识这位?
) {- {+ \7 f# @ i p 甲 不认识。$ W9 ?) o ?+ Z' m
乙 不认识,不要钱叫人拿走,人要真拿走呢?
1 W; ~4 P! V- k7 m- l" D5 A 甲你也糊涂。谁能买东西不给钱?“你要是不要钱我就不要啦!”“二爷,我要不要钱您是不能拿走,这十个柿子我真没法要,我算您个本钱吧——您给五块钱吧!”; n7 a. \/ }6 O# @- Y# @
乙 多……多……多少?
a$ a Z3 [/ |2 L! i! k# G' q 甲 五块钱。- y' A0 J0 m0 P
乙 (咬牙)五块?不要啦!% k9 V; I& I1 n, e9 N; A) ]+ O
甲 那多不好看哪。一咬牙掏出五块钱,扔案子上,捏着鼻子就走啦。
/ @$ y3 F/ T- q) m 乙 假使遇见一个没钱的,张嘴先问涩不涩,怎么办哪?( a9 g5 t: ]7 }# ~6 V
甲 依你怎么回答?
8 G+ p) X% [* |* P4 e5 x2 b 乙 说不涩。
+ q- ^( {% F6 Q; S1 D 甲 咬一个尝尝。
+ ^" |, ?7 k9 f) { 乙 说涩。% Y0 Z" s! h; \* b0 P
甲 人家不买啦。9 w* F( s) Q8 c) o$ n) h5 u
乙 那怎么办呢?
! z! L5 W/ C: N3 Z% @ 甲 人家这么说:“我说涩您不买啦,我说不涩您不放心,您可以尝尝。”- ^! u3 z, U, Y
乙 一尝不吹啦?) l$ Q' u7 }& Y. o2 h# R0 i
甲一尝就算卖给他啦。& v! H3 h! r# s' G: Y* F
乙 那他是讹人。
; s3 D+ }: ]4 h/ u: p 甲人家卖柿子会说:“二爷,您看现在霜降都过了,柿子不能漤啦,难免皮厚带点儿涩。您把皮儿啃了去,尝尝。”这位真听话,咬一口,吐一口,把柿子皮都啃啦。
. \0 v: R0 C3 c$ ?/ k 乙 不涩啦?
* `9 s7 l9 G c- G1 Q 甲更涩啦。这位不干啦:“给我换吧!更涩啦!”卖柿子的说:“二爷,您是个明白人,您想想,您要是在屁股上啃一口,我糊弄还能卖出去,您把皮都啃光啦,我还怎么卖?我家有八十多岁的老母亲就指着我养活。”这位一听点点头:“好吧,不换不换吧,我冲你是个孝子,我给钱。多少钱说吧!”“方才我们邻居买了十个,给五块,您这一个给五角吧!”他一听,火儿啦,真没吃过这亏,一赌气从腰里掏出一块钱:找五角接过来,想走吧,越想越憋气,一转眼珠有主意啦。! v/ f# ^! J, E) O; T$ g
乙 什么主意?
: ~! H% T% r6 J9 s6 ? 甲这位受这气消不了,一抬头看见一个杂货铺,他心里话:今儿个跟你没完!他花两角钱买了一个刮舌,卖柿子的在那边卖,他在这边刮。这时又过来一位:“柿子涩不涩?”卖柿子的一想:说不涩吧,他在旁边刮舌头,说涩吧,人家不买,一赌气:“你问他去!”这位过去:“他这柿子涩不涩?”这主儿一肚火儿没地方发,一抬头说:“不涩!”心里话:你没看我这儿刮哪吗,还问!这位一听不涩,过去买了一个,上去一口,咧了嘴啦,舌头嘴唇都木啦:“哎!您怎么卖涩柿子?”“我柿子是涩,我没告诉你不涩,是他告诉你不涩。”这位过去:“他这柿子明明涩,为什么你告诉你不涩?”这位说:“你是瞎子,你看不见我这儿刮舌头吗?”
0 |9 H+ ?/ ^- M8 O6 { 乙 去你的吧。$ s* U& S2 i. ]0 Z% X7 y
(祝敏述) |
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