糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

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糖醋活鱼_侯耀文、石富宽

      乙　给同志们表演相声。
  A* c6 u" P" W: H( O1 M; X　　甲　噢，你是一位相声演员？
" k. q- }4 E$ b8 T　　乙　对呀。
　　甲　太好啦！我特别喜欢听相声啊。
　　乙　噢！爱听。
　　甲　您可不知道，我一听相声啊，我就哭。
　　乙　哭？你听谁的相声哭啊？
　　甲　谁的相声都听过呀。
　　乙　啊。
　　甲　马季的、姜昆的、常宝华的、高英培的，我都听过。
- c& g/ M: A$ ^5 U　　乙　他们的相声不至于这么惨哪？
. L% W4 L$ G  s* Q1 L0 m　　甲　你在这儿听不显。你要在国外能够听到他们的相声，感觉非同一般。
　　乙　这么说你在外国还听过相声？
' t% a# B* a% D, w3 P1 H& X　　甲　我出国的时候带了很多相声的磁带。
9 h; O! H0 `) Q' U+ c  D- k　　乙　噢，这么回事儿。
　　甲　在国外还甭说听一段相声了，你要能看到一幅中国的国画。
　　乙　怎么样？
　　甲　你能为祖国秀丽的山川感到自豪！看到一个中国的古瓶，你能为祖国绚丽的文化遗产感到骄傲。
3 E4 P% z  G6 T+ R- r# [　　乙　哎。
　　甲　走在大街上，碰见一个同胞，说两句中国话，备感亲切。
　　乙　这倒是。
1 d$ T6 L- H" }7 |4 D4 t) t　　甲　你要能在国外听一段中国相声啊，找地方哭去吧！
　　乙　不对呀！相声啊，使人发笑。
8 l, s. n, b- |: P% W, ~1 E　　甲　是啊！你要在欢笑和快乐当中，能使你思乡之情油然而生，令你归心似箭。
+ f% F) Y9 e: @- e& q% s　　乙　我这才明白：你是说呀，在外国一听相声，就想起我们可爱的祖国来啦！
　　甲　就是这个意思。
　　乙　你是刚出国回来？
　　甲　对，我刚从国外回来。
　　乙　啊。哎，还真看出来啦。
4 @4 N9 E. {  f: c/ p　　甲　看哪儿？
* c) k, J* e  j; Q- `　　乙　这服装就不一样啊。
+ d: u2 J  @6 r3 `# V　　甲　啊，这个没袖儿。
; T4 B9 u) p% _3 P' l　　乙　都是这样式。您是哪个代表团？
　　甲　我不是代表团。我是到美国跟人家交流烹饪技术去啦。
- r( D5 k1 S: }2 o! V7 h: F　　乙　您是一名厨师？
　　甲　对。火车，知道吗？餐车上的厨师。
: t) J' j; k0 U: B  R9 ?　　乙　那您怎么会出国了哪？
0 T- H  R8 x8 D  x% Y' ?　　甲　说来太偶然啦。有一次，我们在餐车上接待了一位美国客人，她叫蒙太克，六十多岁啦，这位老夫人是美国一个美食中心的董事长。
# m6 x) ?' z' B, Y8 }4 Z　　乙　噢，老夫人。
6 J3 y0 Y' I. Y# f　　甲　为了让她鉴赏一下我们中国传统的烹任技术，给她这次旅行留下深刻的印象，我给她做了一道菜。
) [5 ?/ e# g$ Z2 S　　乙　什么呢？
　　甲　糖醋开回活鱼。
; d8 h1 s1 E0 A& p　　乙　您先等会儿。什么叫“糖醋开口活鱼”呀？
　　甲　做这个菜必需要用活鲤鱼，做完以后端在桌上，用筷子一桶，这鱼得会动换。
. H: x2 e* O6 b) M( H$ y& _　　乙　噢，能动？
9 C0 B( S( k* g2 o/ n　　甲　特别是那个嘴，你一桶它，那鱼搁在那儿躺着……
- d& \9 O; U3 M8 M. t( S　　乙　哟！这倒满新鲜。
+ \. [6 ]: ^* e/ y　　甲　老夫人吃完以后，赞不绝口，非要请我去美国不可。哎，跟有关单位这么一商量，还真成啦。
7 H$ G% O8 r* p7 B9 W　　乙　那可太好啦。你呀，给我介绍介绍美国之行。
7 U7 a3 i5 }) X　　甲　其实我们也没干什么，应该的。
1 @; R; R* |/ A' ~: t1 x　　乙　你得说说，这样能丰富我的创作呀。
, [1 D* m9 |6 f; u6 ]: G　　甲　你那意思是……拿我们这个写写节目什么的？
9 ~1 V" F0 i$ ]9 M1 g$ J( {　　乙　哎，编个节目。
& S- |$ v3 ?; W, W$ T& P! a: }  X4 B' v　　甲　我给您介绍一下。
+ @* M* z! m! u  n8 `　　乙　你讲讲。
5 B3 a- I8 A) ~$ d" z　　甲　那天我们走的时候是从北京机场走的，坐飞机到芝加哥下飞机。下了飞机以后，我走出机舱，抬头一看：嗬！那真是天碧碧，云淡淡，更显得阳光明媚；草坪上，一长串高级卧车闪闪生辉；红毡旁，排列着海、陆、空三军仪仗队。防暴警察，手持警棍，头戴白色钢盔；天上看：直升飞机在上空盘旋，与地面保持联系；便衣特工高度紧张，出没在人群的四围；这边儿看：众参两院的议员，各国大使好几百位。众夫人，浓妆艳抹，笑容可掬，紧紧相随；新闻记者，拿着话筒，对准了镜头；欢迎的人群，舞动鲜花，齐把手挥。猛听得国歌高奏，二十一响礼炮轰鸣，顿时间人声鼎沸，十五辆摩托车开道，有一辆敞篷车快速如飞。
　　乙　车上谁在那儿呢？
1 a! c& O! X8 E# P  {　　甲　车上站着一位老夫人，有六十岁开外，那真是雍容华贵，在车上朝众人频频抬手，含笑微微。
2 m9 h  B/ J5 ^) L5 ?4 j. F乙　这是老夫人接你？
8 u5 C# k1 C6 ~1 R7 c　　甲　撒切尔夫人访美。
　　乙　我说老太太不能为吃条鱼费这么大劲哪？
% b4 d* ]8 z2 d0 B3 p) M9 f3 `　　甲　不是，老夫人也接我来啦！
8 {1 Y6 }" L! F( J( A. d　　乙　也来啦。
　　甲　蒙太克夫人来啦。我说：“好，谢谢您来接我！那个，咱们不着急，让他们先过去吧！”
　　乙　对，碰上不合适。
　　甲　蒙太克夫人热情为我安排了生活。第二天，特意为我举办了一个记者招待会。
7 `+ q; {7 a# ]' E+ Q% L　　乙　噢！还搞了一个记者招待会。
　　甲　我给他们做了一桌山东的名菜，最后一道就是这“开口活鱼”。
　　乙　这道菜必不可少。
　　甲　这鱼刚往上一端，从那后排那儿，“噌噌噌”跑过来一个年轻的记者来。（学）“啊，太好啦！嗯！太绝啦！太香啦！”
5 l" U3 m: f# B1 u　　乙　太香啦！
7 p" w$ y* s6 W: M3 m, `　　甲　“侯先生，在中国，有你这样的绝技的厨师，很多吗？”
　　乙　哎？你怎么看出是绝技来啦？
* a7 E- D, N6 a& l5 ~4 C1 n0 ]7 M1 t8 S　　甲　“你看！这个鱼，啊！这个嘴？啊……啊！”
　　乙　噢，嘴会动。
8 L9 @* h" p$ D　　甲　我说：“是啊，在中国像有我这种技术的厨师……”我还没说完哪，就听见，“喵！喵！”。
　　乙　怎么啦，这是？
　　甲　“太妙！”
　　乙　什么呀？
　　甲　有一位女记者这儿看鱼呢。
' M0 H2 M0 W- }" {: M4 M+ I. J9 r3 |, ]　　乙　我以为鱼把猫给招来了呢。
　　甲　“啊，侯先生，太好啦！你们中国，这样的鱼，要好多钱吗？”
% N1 y2 d; }+ r2 j　　乙　她关心这个价格。
2 O# H: `% f$ v　　甲　我说：“这种鱼在我们中国……”还没说完呢，走过来一个《华侨日报》的老记者，五十多岁啦，走到我跟前儿，他拉住我的手不松开啦！“侯先生啦！我是一位老华侨啦！我离开祖国三十多年啦！”
　　乙　哎呀。
　　甲　“今天看到祖国的烹任技术，我很高兴啦！”
　　乙　感到高兴。
　　甲　“啊！我问你学这个，这个……”
　　乙　学这技术？
1 i" l) s+ Q# S　　甲　“啊，需要很长时间啦？”
# t! n- u, i* }　　乙　那得下一定的功夫。
　　甲　我说：“是啊，只有下一定的功夫才能学会。”
5 M7 h# w, w1 J, d  d% I" E! `　　乙　对。
  Q9 T. t! J0 y9 c; c' Q2 [) N/ q　　甲　我还没说完呢，从那边走过一个人来，有五十多岁，学者风度，他往前一走，大家顿时肃然起敬。
　　乙　这位是谁呀？
- ^  b3 l8 ]. K　　甲　美国专栏作家曾和先生。
　　乙　他也来啦。
　　甲　走过来之后，扶了扶二十四K金的克罗斯眼镜，从兜里掏出一放大镜来，对着我这鱼这通儿看。
0 Y  v6 z0 H% a* ~* z　　乙　噢。
　　甲　（动作）
　　乙　看得还真仔细！
+ w3 b8 n& Z# d# g　　甲　“侯先生？我可以提个问题吗？”
. v# G5 _% g8 e* \- K1 f. C5 u　　乙　欢迎您讲。
　　甲　“这种鱼什么时候让我们吃啊？”
　　乙　啊？这位学者敢情嘴急呀？
' q* `6 C; d/ Q. {　　甲　“非常抱歉！我是前天就接到请帖啦！”
　　乙　两天没吃饭啦！
　　甲　通过这次记者招待会，由我主办的豪华宴会，高达五千美元一桌。
2 Z& v0 r+ u% h- j　　乙　嗬！
1 U" M+ Q7 |) r! R$ _! B　　甲　就这样，半年之内的宴会被抢订一空啊。
4 d/ @4 I# _7 ]- I* ^　　乙　你可露脸啦！
, l& [/ l) f6 U& _5 K: k3 t2 N　　甲　我在美国工作有半年吧，我出色地完成了任务，蒙太克夫人特别高兴，为了庆祝我的成功，在家里设宴招待我。
　　乙　他们家好吧？
　　甲　啊。
- \1 d' u7 z/ _, I7 Y% G- v　　乙　家里一定是富丽堂皇啊？
/ m1 O+ u( ^( \: ~% B- U+ Q　　甲　你不看不知道，我进门儿一瞧：嗬！迎面是一张“中国万里长城”的巨幅油画儿；桌子上有漆雕、有贝雕、有牙雕、有景泰蓝等各种中国工艺品；书橱里摆的都是经、史、子、集各类名著。
　　乙　看来老夫人对中国还挺有研究。
0 k# f+ @' N% J4 Z6 s% }　　甲　酒过三巡，菜过五味，老太太吞吞吐吐，支支吾吾给我提了一个问题。
　　乙　什么问题呀？
7 z1 |; V" B4 x, D: S3 }7 r　　甲　“侯先生！你的！那个……我有个要求，请你考虑。”
　　乙　您讲吧。
　　甲　“你是愿意回去？还是愿意，继续留在这里？要是，愿意继续留在这里，就不要考虑愿意回去。”
　　乙　对。
甲　“要愿意回去，就不要考虑继续愿意留在这里！”
5 @: n6 f$ ^  Z. [' i　　乙　明白啦！
　　甲　“也不知道？你是愿意回去不愿意留在这里而回去？也不知道，你是不愿意回去而是愿意留在这里？”
　　乙　嗬！外国绕口令。
6 v$ p  a/ n) K6 e　　甲　“呵，夫人，您甭费劲啦！你的意思我明白啦！您是不是说，想让我在这里定居生活下去呀？”
7 w3 X2 C% y5 X　　乙　是！
; `' @2 ?$ r2 [　　甲　“啊，是的。”我说：“不行！”
0 S. ~( C2 s1 W3 S0 |+ }+ l　　乙　怎么？
　　甲　“我一定要回到祖国去！因为那里是我的家乡，我的事业应该在中国呀！”
6 Z1 I. u. E! [3 _/ T　　乙　讲的好！
" I. M0 m/ L" ~# z　　甲　“侯先生？这样吧，我给你，一年一万美金！”
+ _, Z* E& x( R& e/ y/ |6 k　　乙　一万？
* y3 V" d1 f+ a- h0 U$ [: c2 N　　甲　“一万五！”
　　乙　一万五！
　　甲　两万！
　　乙　两万？
　　甲　两万五！
　　乙　嗐，您别嚷啦！
　　甲　我说：“老太太，您别往上加啦！我的爱国之心是不能用金钱来估价的。”
6 h, W4 C  ]4 l1 C' D6 y$ I4 u　　乙　那是估不出来的。
　　甲　“夫人，我可以向您提个问题吗？”
　　乙　什么问题？
　　甲　“您既然这么喜欢我们中国，为什么不到我们中国来定居呢？”
0 S0 ~* l7 I* s  M* O/ e% T　　乙　老夫人说什么呀？
　　甲　听完了我这句话，是无言以对，张口结舌，冲着我！（动作）“啊……啊！”
　　乙　老太太就差糖醋啦！
% _& w  }2 @% n( [2 R+ r- v　　甲　就这样，第二天老太太还找我呢。
　　乙　又来啦！
& t; H5 C+ S# A* t; v5 B　　甲　非让我跟她的女儿——贝蒂小姐见个面，要让我们两个人交朋友。
　　乙　见面了吗？
0 b1 K: ]! O: x9 K. ]. B/ F　　甲　见啦！当然要见啦！

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　　乙　你怎么见啦哪？
0 ?" p: p' X) b; @$ A4 N6 b* o7 E" I　　甲　第二天，我正在屋里看书哪，我听“当！当！当！”有人敲门。
　　乙　请进！
% B' m3 J. G8 ~: P* k　　甲　房门一开，从外边走进一位漂亮的美国少女。你看她：身材修长，亭亭玉立，太漂亮啦！
. {; A' P, H  l: y　　乙　漂亮。
　　甲　上身穿：红白两色的运动衫，显得骄艳而健美；下身穿一黑色的长裙，显得稳重而典雅。脚下一双金泽皮鞋，后跟儿足有四寸多高啊。哎呀！太漂亮啦！脸上薄施脂粉，淡扫娥眉，颈下一条钻石项链闪闪发光。进了门儿以后，把眼镜一摘，冲我嫣然一笑，“哈罗！米斯特侯！”
　　乙　哟！米斯特侯！这回够悬的啊。
' B) i9 U& T, ^4 z) G　　甲　“哎哟，贝蒂小姐，你来啦！来，快请坐，请坐！这是你最喜欢喝的咖啡，我刚给你沏的！”
9 K3 @0 p! r. |% r% e, X! Y; L- [$ q　　乙　咖啡。
% |$ X$ ?* |+ }* B　　甲　“啊，米斯特侯？你要走啦？”
　　乙　要走啦！
　　甲　“啊，这段时间，在这里生活的怎么样？”
. H* a1 n) O; {. g% u# C  [  T　　乙　好回答！“承蒙老夫人的盛情款待！我生活的很愉快。”
0 V! F4 A. Y  f1 A/ d/ {& d　　甲　“我是说，你喜欢不喜欢这里？”
2 F* [2 P# n8 n( L0 n　　乙　喜欢不喜欢？
( r6 B3 q9 X7 n# e, L' }　　甲　我说：“我喜欢！我非常喜欢这里的人民！”“唉，侯先生！你要走啦！此时此刻，你是不是感到很凄凉？”
- G8 X! T2 o% c- i0 B9 B* M( l) e　　乙　这怎么回答呀？凄凉？
　　甲　我说：“是啊！我很‘沏凉’啊！”
　　乙　凄凉？
　　甲　啊，刚沏的，不喝就凉啦！
　　乙　咖啡！
9 D3 W9 X: o* `0 J! `　　甲　“啊，NO，NO！我问你，是不是感到很寂寞？”
　　乙　怎么说呀？
　　甲　我说：“是啊，我每天都在‘记默’，我连记带默！”
　　乙　什么叫“连寂带默”呀？
　　甲　我现在正在学习英文呐，每天都要记单字，默单词啊。
# }# F6 S4 T5 V1 x( Q  B; _　　乙　唤，这么个“记默”！
　　甲　“NO！ NO！我问你，是不是感到孤独？”
3 J3 k7 ]* h' q# y" G' p  h! }* A  D　　乙　你怎么说呀？
　　甲　是啊，这不每天都在“占嘟”嘛！
　　乙　怎么？
　　甲　它不’‘咕嘟”，那鱼熟不了啊。
7 t: ^- @# g" I1 f. i$ L7 w　　乙　好么，“咕嘟”鱼呀？
　　甲　“唉！米斯特俱，我问你喜欢不喜欢我？”
　　乙　告诉她，不喜欢！
　　甲　怎么啦？
- {. \5 I: {3 l　　乙　她脸上五官那比例，咱看着就不大习惯。你告诉她！
　　甲　你这叫什么话呀？
　　乙　那？
　　甲　“我说贝蒂小姐，我非常喜欢你！我认为你是一个聪明、漂亮的姑娘，而且我也相信，你是一个富有理智和智慧的人！”
/ B5 N: u1 u" B! K& ]. \6 r6 k! F　　乙　哎，这么说倒是有礼貌。
. w9 ]1 k/ |; a" ?3 }3 C　　甲　“米斯特侯！打开窗帘说亮话吧。”
　　乙　哎，别！打开窗户。
　　甲　“窗户！打开窗户说亮话吧，我希望你留在这里，和我在一起！好吗？”
　　乙　这倒开门见山。
6 x) X4 T1 j  [& y9 e% U　　甲　我说：“不！我一定要回到祖国去！”“唉！米斯特侯，你不要再固执啦！在我们这里，你会很幸福的！只有在我们自由的空气里，你的才智才能得到发挥呀！”
3 I2 E6 E7 V% u8 \: {. i　　乙　那也不留！你告诉她，“这时间一长，想我妈啦！”
6 U( Q7 S* a8 H4 G　　甲　哪儿有这么说的呀？
　　乙　想妈啦！
　　甲　我说：“贝蒂小姐，你说的并不错！贵国确实是一个发达的国家，生活水平比我们高得多，但是我们中国有句俗话，叫做‘子不嫌母丑’。”
　　乙　有。
! ]; I, ~9 c4 G* W& W$ B　　甲　“一个炎黄子孙的赤子之心，你是根本无法理解的！再有，你只知道一点儿我们国家的过去，可你并不了解我们的现在，更不能预见我们的将来！我相信：总有一天，美国人民能做到的，我们中国人也一定能够做到！当然，金钱和享受固然是诱人的，但是，大诗人泰戈尔说得好：小鸟的翅膀如果拴上了黄金，它就不能再飞翔啦！此时此刻，我愿意变做一只小鸟，展翅飞向东方。因为那里，有我朝思暮想的祖国，那里有风光秀丽的家乡。你知道吗？我的祖国正在发生巨大的变化，对外开放，对内搞活，全面实行改革，我将在那里施展我全部的才能，才不负我一生的理想和愿望。那里有对我无限关切、共同奋斗的同事和师友，那里有和我相濡以沫、休戚相关的亲属和恋人，他们想念我——翘首以待；我思想祖国——心驰神往。眼下归期在望，我早就梦游神州，纵然你这里有高楼摩天、锦衣玉食，岂能使我留恋！遥想可爱的祖国，关山万里，春满人间；昆明湖畔，天安门前，一草一木，一山一水，无不动我心弦！想让我永离祖国？就是海枯石烂，天崩地陷，也是不可能的呀！”
8 h  {/ L7 A' }* Y: [" f　　乙　回答的真好啊。
　　甲　“米斯特侯！不要说啦！”
& g7 M& f2 J% r9 W3 \　　乙　怎么？
　　甲　“我明白啦？”
　　乙　明白就好！
　　甲　“哎，话不说不明，木不钻不透！沙锅不打一辈子不漏！”
2 Z8 G0 L8 ^8 e9 f8 P　　乙　这都哪儿学来的？
　　甲　“哎……太遗憾啦！你不能留下啦！可是，我为我认识你这样的中国青年感到自豪。从你的身上，我看到了中国的希望、未来！”
　　乙　对，我们的祖国大有希望啊。
　　甲　“贝蒂小姐，谢谢你的夸奖。啊，这样吧，在我们握别之际，我愿意送给你一首歌，以报盛情。”“米斯特侯，太好啦！这样吧，你把它录下来吧！”
　　乙　录音机呀！
　　甲　“我想你的时候，我听一听啊！”
　　乙　啊，很重感情！
　　甲　“你回国以后，别忘了我们。别忘了写信！”
; W/ ?- W7 ~& b6 \' ~0 ]　　乙　噢！别忘了写信。
" g5 [0 U  m" n　　甲　“别忘了，看我们来！”
　　乙　啊，还要看你们来。
　　甲　别……。
　　乙　看来这鱼可不能多吃啊！
& W  \) A9 Q+ C' u　　甲　我说：“小姐，你不要太激动啦！这样吧，现在我唱这首歌呢，通过这首歌我相信，你会对我有进一步的了解。”
' P2 H% }0 s" E/ C' w2 V- ]; |　　乙　你唱的什么歌？
7 y9 P# b3 o8 Z　　甲　“好，你把录音机准备好，我给你唱！”
+ R+ l' A, I( U/ L) c0 l　　乙　好，录音！
　　甲　“（唱）河山只在我梦萦，祖国已多年未亲近，可是不管怎样也改变不了，我的中国心！洋装虽然穿在身，我心依然是中国心，我的祖先早已把我的一切，烙上中国印……万里长城永不倒，千里黄河水滔滔，江山秀美叠彩风景，问我国家哪像染病。”
　　乙　哎，怎么唱《霍元甲》啦？
　　甲　我在北京看电视哪。
4 Q2 f8 u  {7 [) D' `# d+ W　　乙　到家啦！