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甲 俗话说,“隔河不下雨,十里地改规矩”。
, ?6 V/ O# Q1 x7 k# J8 ~% T5 l乙 哎,要不怎么说百里不同风呢,风俗习惯不同嘛。
4 z9 i5 t1 j- w W5 T. S甲 您甭往远说,北京离通州才多远哪?. K- Q2 H0 a* q
乙 四十里地。
$ S% u) g7 a' |* p8 o- [) |甲 说话的风俗习惯就有不同的地方。0 K0 `, h/ M7 c% X p% K- R
乙 哪点儿不同啊?) Y, N( I0 z- H3 h$ A* W% [3 v5 x! I
甲 比如说这人姓张行二,叫张二。张二王三赵四,他把姓搁上边儿,行几搁下边。
2 N% p1 @: Y/ r+ ~3 f+ q乙 通州哪?
" }, d& I0 |9 V5 W; r; h- b0 o8 O甲 改了,把行几搁到上边儿。张二呀,叫二张,这一叫,那个还挺高兴,显得俩人挺近乎似的。. k- u! [% D. o# {
乙 对方不能不愿意。
/ n2 P3 @2 N1 b7 o: I3 ]甲 那地方就这种风俗习惯嘛。不信咱俩人学学,我姓郭行二,我头里走你在后边叫我,我马上就得回来跟你说话儿,还不能不愿意。2 `4 S8 h, j3 m
乙 好,咱俩学学,头里我叫你。二郭啊!5 b* w, H+ q0 I( b8 l# U: m& z
甲 哎!我回来了,我还不能不愿意。我姓赵,你叫我。
% h& W. m l. j$ b ^- R) e5 q乙 二赵啊!7 |! |# M1 e; r# G1 N. g, W
甲 哎!我回来了,我还不能不愿意。我姓李,你叫我。
$ P: `. p; `3 q$ c乙 二李啊!
, E3 P" c4 a" ?5 P) A甲 哎!我回来了,我还不能不愿意。我姓舒,你叫我。
; n! [% t0 _2 R4 s乙 二叔啊!0 T. T. G) q& j& ~. U7 ^
甲 哎!我回来了!
) V/ X! Q9 q( J a. O5 N' d乙 你呀,还回去吧!
+ t7 r+ E4 w1 z5 {+ J' S甲 我还不能不愿意。* K* V) c, n+ ^& S# H
乙 是呀,我可不愿意了呢!我管你叫二叔哇?! J u0 M8 K2 T" b8 H
甲 我叫你也行啊,你姓张我叫你。; d8 l: C. f7 T% `( m: i( b- r( D
乙 谁也不能不愿意?
[, f, I% g, b6 b甲 当然啦,二张啊。
, R9 Q5 `7 l3 c1 u* N! j乙 哎!我回来了,我还不能不愿意。# \0 G( y& S3 G* A7 q1 `
甲 你姓李我叫你,二李啊!0 o" R/ @7 Z; t8 E# E" H6 P" o$ N9 o7 O
乙 哎!我回来了,我还不能不愿意?
% l; N2 C4 X2 W甲 你姓沈我叫你,二婶儿啊!. v3 J1 ]1 H; u
乙 哎!我呀!别走啦,二婶儿找二叔去呀?& Z, z) d9 d2 r6 ~7 |! U
甲 你还不能不愿意。& g; S+ ~1 I0 K5 B+ K7 m
乙 我干吗呀!开玩笑哇?
2 ?$ i) H! Y" `/ p! A: e! l甲 这是跟你开玩笑,就说这意思,各地方风俗习惯不同,如果不注意就容易露怯。你看咱们北京称呼人家张先生、李先生,到天津就不然了,不叫爷不说话。
3 h' a. E, n2 N* X, n6 U$ B1 E乙 噢,不叫爷不说话?
3 ^# E" Z) l; U8 z3 [, s甲 哎,姓张的张爷,姓李的李爷,老远见面儿就招唤(学天津口音):“这不张爷!”对方回答得也很客气,回答好几个爷字儿,“爷爷爷爷爷。”' _' }* ]6 c, a d* Z8 q
乙 嗬,回答这么些爷字。
0 G/ S/ D q& i& ^甲 简单回答一个也行,“这不张爷。”“爷,您啦!”那次我到天津碰到一个熟人,人家一叫我“这不郭爷”,回答多了我嫌烦,回答一个又显着咱对人家不够尊敬。我回答俩吧,这一说我吃亏了:“这不郭爷?”我说:“爷爷!”我成孙子啦。3 ~1 u- c# }& _$ v
乙 好嘛,落下两辈儿来。
) a- V/ \4 E* {8 S甲 有一次我在百货商店看见一个天津人买东西说话露怯了。
; K! K' z# }6 a' a- o7 F& E3 w乙 怎么哪?% b- p3 R$ i! N* T% R; @
甲 这位一进门儿:“辛苦您哪掌柜的?给我来五个疙瘩!”掌柜的也楞住了:“疙瘩?熟疙瘩,酱疙瘩?这们这儿没有,您得到京酱园买去!”“吗是熟疙瘩,酱疙瘩?我买疙瘩嘛!”“什么疙瘩呀?”他拿手一指钮扣儿:“这不疙瘩吗!”“嗐!您买钮扣呀?到天津可能叫疙瘩,我们北京管这个叫扣子。”“不管吗,来五个吧。”掌柜的给他拿了五个扣子,他拿在手里想碴儿可乐:“哎哟!真有的啊,你们北京叫扣子。”你倒留神哪,一回头,咣当!脑袋撞门框上了,撞这么大的一个大疙瘩!他回过头来想显示显示京话吧,一说更露怯了。
7 a& l( U k: s! p+ K- E6 f0 K, i乙 怎么说的?4 f3 A% X* ?( x4 q" @/ ?
甲 “哎哟,掌柜的,我光顾跟你说话啦,没留神脑袋撞出个扣子来!”掌柜的说:“你撞的那还叫疙瘩!”“好您啦回见!”捂着个大“扣子”就跑了。5 g& V# [6 a6 o$ @* U+ u
乙 好嘛,二百四十里,说话风俗习惯都不一样。 w2 {! I% T _# f; W. J1 x3 J
甲 因为咱们国家太大,离着北京远的地方就不一样了,露怯是谁也备不住的。
! q S4 h1 n- |# Y( E3 D p: x乙 那倒是。
0 `$ F) r! ]$ u3 ~ v! U甲 我有一次到上海,语言风俗习惯都不懂啊,可别扭啦,你干吗也不方便,净露怯。1 q$ Q& v' x% e" b D/ x
乙是呀?您多咱去的?5 U0 V: @& Q7 d9 P8 t7 \
甲 那还是过去旧社会的时候哪,下了火车出站雇洋车,我喊:“洋车!”五六个拉车的都瞧着我不过来,我想叫洋车不懂,叫胶皮。我说:“胶皮!”——铁皮也不过来。
7 S2 u" A# b) }9 F乙 那是他听不懂你的话。+ U- Y7 Q5 m2 u0 h3 h0 i/ P; |
甲 北京话、天津话都不成,旁边儿有一位北京人,在上海呆了多年了,见我雇车,告诉我:“小伙子,你说北京话胶皮洋车他不懂,你要叫他王八车(黄包车)他就过来啦。”( A: B! [4 {9 m4 p
乙 王八车?
# G2 o& f2 d9 j7 ^甲 我想这位是骗我,雇不成再挨顿打!他说,没错儿你喊吧。我乍着胆子喊:“王八车!”“啊,来哉来哉!”全过来了!“依到啥个地方去?”“你拉我到黄浦滩吧。”“噢呀,侬是王八蛋哪?”
. ?. _( V' }: L% k乙 啊!他怎么骂人哪?
! h' U$ N- E: J' k0 z r% l& G4 x( P$ ]+ }4 m甲 他没骂人,王八车是黄包车。
4 r7 a5 a& E' x3 O8 D乙 那么他说:“侬是王八蛋”呢?6 E& |+ W5 l6 X* G" `+ @) G
甲 你上黄浦滩呀?- r, D! _% v; F: x/ h1 Q# L$ K
乙 嘿!全弄错了!% D. [% h* M6 l+ Z2 V0 h3 x) A8 N- ]
甲 没告诉你不懂那儿语言吗?人家是黄王不分。我住到旅馆叫茶房啊,让他们给我做点儿什么吃。我叫茶房他不懂,敢情那地方管茶房叫“作坊”(茶房二字的上海方言读音)。后来改叫“作坊”,他过来了:“老伯(读白)!”我说:“啊,二叔!”
" t) G4 w0 l' z8 C! `2 d乙 嗐!那是叫你“老板”。
$ s, e O. x# \: g; @- H+ ?甲 我还当叫我老伯呢!“来个面汤揩揩面皮呀?”我问他:“你说什么?”“来个面汤揩揩面皮呀?”
: \, h/ q& k* x$ z( R( y6 j; B乙 什么意思?
2 a% F+ h1 q# N甲 他是问我,要点儿水洗洗脸吗?“来个面汤揩揩面皮”。我还当他知道我想吃饭了,问我要个面片儿呀?还是来碗热面汤哪。我饿了,我说:“你给我个面汤吧!”他出去了,一会儿给我端来一盆。
7 }% ~& D7 @; ]/ k( b. Y& n: R! t* f乙 面汤?
% K* A7 r) k9 ]( R: f# A* R" R甲 洗脸水。
5 X# I1 u7 v( ^) Q7 |5 w9 ]乙 怎么洗脸水呀?
9 G5 N3 t$ k- ]甲 人家上海人管洗脸水就叫面汤。3 n/ d+ o& G$ d
乙 好嘛。1 }; M* r8 o9 l1 z( w6 ~
甲 我还以为这个地方讲卫生,未曾吃面汤先洗一次脸?咱别露怯呀,洗吧!洗完我说:“哎,你倒是把面汤给我端来呀?”他也纳闷呀,心想:怎么刚洗完还洗呀?“啥个事体?还要面汤啊?”走了,一会儿又端来一盆。9 W- z; `* K5 v2 ]% `. ~* ^
乙 什么呀?! R8 m3 Z1 X! R+ F" j8 b$ H
甲 洗脸水。我想这地方也太讲卫生了,吃一碗面汤干吗洗两次脸哪?他端来了我洗吧,洗完我说:“面汤怎么还不端来呀?”他也急了:“臭豆腐!啥个事体?还要面汤啊?”* U0 A" _; j# M$ H
乙 他还急了哪?7 ^6 ?; _. Z8 r! s- T: ~, z) b# j3 O
甲 他想:这北京人也太爱干净了,这么一会儿洗三回脸哪,呆会儿他又端来一盆洗脸水,那手提拉一个大开壶,心说你如果再要哇我就不来回跑了!我一看还是洗脸水,多说了一句话惹祸了。我说:“北京人不懂南方话多别扭,哎,真该死!”他一听“该死”,“交关!”哗——又倒了一盆!3 `6 |* B) t) P) G
乙 嗬!
4 e% f! h! C: m甲 上海开水叫“开斯”,我一碗面汤没吃成洗四回脸!这儿都脱皮啦!
O& c2 m: j7 z E乙 上海不像天津、北京都离着近,有的话还好懂。
* Q1 R" K& J' {& f4 i甲 对。那次我在上海给李某人做事,在他家买个东西什么的,打杂的。可也没呆长。
/ u+ z$ J+ R, R' l) Z% W乙 因为什么?
" m- M Z' X9 p甲 因为这个人非常吝啬,买东西他都给开条子,恐怕你赚他的钱,那回他落空了,叫我:“XXX,你给我买四毛钱竹竿。”这回他没开条子,我还奇怪哪,这回怎么这么大方啊?我逗逗他。到猪肉铺我说,“掌柜的,你给我称两毛钱猪肝,那两毛钱给俩猎耳朵。”切完了递给我啦,我把猪耳朵搁兜儿里了,拿回去,我一看哪,就知道我买得不对啦。
( e/ J. R( [# |) C5 E乙 怎么知道?
* e/ Z% g+ G% @6 R0 i u) K3 N甲 他若是摆着酒杯、筷子,那是等着猪肝儿喝酒当酒菜儿。- {4 [3 C9 Z3 B' V* N
乙 是呀。
9 c- ?, o* g3 P. x6 V甲 我一看他没有喝酒的意思。# y& `0 L3 d M1 h6 l3 A
乙 他那干吗呢?, p. z1 f/ I! A
甲 他那抖搂蚊帐哪!当时我明白他让我买的什么东西了。
* m4 k) l' R, E4 W+ F0 K乙 他让你买什么呀?
9 i3 [% ~4 l- d2 u( Y甲 他让我买竹竿儿,支蚊帐用;一毛一根儿所以他用不着开条子啊。
+ \1 v7 X. p3 J7 r& a# t乙 那你买错了怎么办哪?
1 b) ^( K% F2 r4 d甲 我跟他装傻。我说,给您买来了。他一瞧就急了:“哎呀,哈格事体?我叫你买竹竿你为什么买猪肝?”我说:“是猪肝儿呀。”“不是,我叫你买竹竿,你怎么买猪肝?”我说:“是猪的,不是羊的!”“猪猡!臭豆腐,你的耳朵呢?”我说:“耳朵在兜儿里哪,给您吧!”我又掏出来啦!$ N+ _. h& A0 J0 R& F
乙 嗐!
# j& |; z( H4 J! R* _5 Q甲 第二天,天还没亮哪,门外头就喊:“拎出来……”% V& U' J! ]$ j/ J& {
乙 这是干什么的?
6 a( x4 T; V# {, w2 \( M) Y1 B甲 掏大粪倒马桶的。那个地方家家差不多都有马桶,一清早儿倒马桶。我不知道是干什么的呀,我饿啦,出去瞧瞧。有一个人推着个车子,脑袋上扎着块白毛巾,我冲他点手:“过来!”
2 D9 i# G2 n. H, l; S乙 过来了。
0 k# ~1 Z/ o3 h. ?$ y3 p甲 等他过来我问他:“什么呀?”“马桶。”他说“马捅”,我听是“馒头”,我说我吃点儿。
, A* i) n& G; W. `) f9 j b乙 好嘛。' {' l: W3 U" z& ]. H5 l* i
甲 他说:“侬吃污哇?”就是“你吃屎呀”?我说:“什么?五(个)哇?那看你这大小怎么样了;大的五个,小的我得八个。”“交关。”他打开盖儿我一瞧,这……吃不了!
4 t1 }8 E4 t2 V乙 嗐!
* c/ F: K5 r7 t" l# ?6 ~) M( C(郭全宝述) |
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