相声坛子

标题: 传统相声《报菜名》原文 [打印本页]
作者: 汪荣照    时间: 2013-12-24 12:12:05     标题: 传统相声《报菜名》原文

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, $ k2 ~' r% G$ n5 h: ~9 Z  U
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅 . W8 ?0 v( |, K, l  \* S' B" `
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
: e" V9 @# C: K; U,晾肉,香肠,什锦苏盘, ' }' |1 c) g! [& u
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 4 q$ b  l% @% E! q- J' M; }
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
/ T* L. E$ i- A- O# E卤什锦,卤子鹅,卤虾 ; u# v" X" Y  o" z1 J3 h- B
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
$ n: V3 S2 K" P8 t1 L# B清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
; V2 L( R* Z: M1 t8 i焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
* B$ e4 b! u$ z% B, S软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
: I; d/ X$ T* X# j$ Y3 n熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
* Q- i& I: g3 {7 ]5 ~: D* w烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
  t6 g* N. t1 v5 I炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿, + {6 s6 Z. j. k' R4 H# A
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
7 j: z( j' m1 M0 x* E% a: f熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
4 m( U+ @: w, H" E( _, e! z清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿, % m! v# i( |* r5 Q! c" \1 R
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片, & ?, [) l7 [+ d
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜, $ R* P& e; Q/ Z9 z' L9 [
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨, ) x6 S& C" m/ F" [
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿, ' |& m' A) U4 h4 v! g5 y
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
7 G3 G; f; s6 ]9 {6 }什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
4 M" g9 _3 _+ d* Z: o2 x红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,
1 W. G# o  ^' t  h! O软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,
2 ~% W' T( W: B! J# u杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,
* S/ m) Q, K4 j& G7 Z8 [什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,
- G0 i% `# y2 @1 c* e2 ^( W0 k熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜, ' I9 @! m  @& j  c
焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,
, ]) Z) k) e0 ]' S; w) s红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
8 z8 E5 u* \! p* e9 o红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉, * b0 c$ }+ Q  D' x- F( M
红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
3 H" D9 e$ j" \; N+ T蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿, : j& `9 f, T) b5 w, }9 U2 b4 m' r! I
烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡. : L" _7 A& v0 N9 }# q/ b9 D
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4 ?9 N- i2 U$ g4 o- e& Q, `甲 要说您伺候各位可有个年头儿了。
, k4 t) u. W, b, a$ a  C6 k: d. }乙 承蒙诸位的抬爱。 & k+ |! q3 `0 E" ]
甲 您在各位驾前有人缘儿。
" `' ^6 x! ^- G; u% O1 T' e乙 不！不！主要是您的人缘儿好。 $ m+ V4 }9 {/ s0 ^1 s8 {5 i8 M
甲 客气，客气，您是高山上点灯—— , X, y( y! q' s" T
乙 这话怎么讲？ / j8 c  u* n  J4 \- z# y/ e
甲 名（明）头儿大。
/ Q: K$ K. H5 ^1 @6 `/ X乙 哪里哪里。 + n. @- H* q% s* s2 [, J, G% {  Y
甲 大海里栽花—— 6 g1 C' A: J8 u' U  W, H7 A
乙 什么意思？ 9 v0 I3 p6 w; w0 Z
甲 根基深。 9 o9 w$ Y. p: k  p9 ?4 i( X: \
乙 不敢，不敢。 / r' S, @* p8 C1 k
甲 隔着门缝儿吹喇叭—— 9 o+ D, S" O9 s% g8 f
乙 什么话儿？
$ V, I+ Z0 k4 v! U甲 名（鸣）声在外呀！ # ~( Q' o5 \8 [' u7 b  e
乙 过奖，过奖。 ) _! y3 U2 k4 p7 i0 a9 a; h
甲 隔年的兔儿爷—— + L* t; c# S4 [  f" n9 B  a3 G3 x* k- B
乙 这是？ 2 Q6 E* v# d, j/ t$ O
甲 老陈人儿啦。
' @) j  V" s. V8 s% V5 P* }乙 什么俏皮后啊！ * Z; {; C; {; }. y
甲 王母娘娘写寿星——
+ N  K  \% D  ]2 v& u4 e) Z乙 这？ ! y0 k) {: `  w
甲 老宝贝儿啦！ ( T& r0 M  ^3 o# B- ^
乙 嗐！
9 A) E) l2 z8 h& D0 b) G' H- `甲 大海里漂来的木拉鱼儿—— 8 {7 H; e( ]6 q
乙 嗯？
/ {: ~/ Z4 g! O$ I甲 闯荡江湖的老梆子。 3 W% Q8 ?# L4 A/ g! S
乙 不像话。
, N5 \3 t! f4 c6 c+ I3 y甲 我是说您见多识广。 6 ]! X( h7 U9 B- s; R9 C
乙 行了，您甭捧啦！
8 p1 |4 K! x# e/ C3 W+ ^* H2 k% r甲 不是我捧您，您说谁不喜欢听您的相声？
; J: ~$ `- O' B  B; q' Y乙 其实大伙儿主要是爱听您说的相声。
3 H! l: T; l8 I8 ]' Z" J甲 我自己也有这么个感觉。
6 j/ }6 X# \3 y3 \乙 嘿！真有这种人哪。
+ _5 `; r+ ]  @) `4 j- n7 f甲 不管听谁的，反正来的都是听相声的。 & h% F" A4 N& {  ~4 N/ B
乙 多新鲜哪，要是买白菜的都奔菜场啦。
6 Y# B5 L  X# R甲 所以咱们给各位说相声要卖力气。
! i5 B6 e2 y5 n+ n3 B乙 要不对不起各位。
! c4 w+ ]& y! A  }8 f甲 今儿个不但说相声要卖力气，为了报答各位多年的捧场，我想请请各位。
4 C4 Q: W9 t& B  o2 `: [1 `: ~, P; v乙 请什么？ * u! q  [" ]1 n% e2 _, g9 s
甲 听完了相声请吃饭。
6 V) Z9 A! h7 C' a7 ?" q乙 好！
# a# Z" `0 Q/ w+ r% k. x) ]0 L甲 我请客。 8 a0 |! }5 {5 t& y
乙 对。
2 y9 d( X1 Q6 X  W甲 你掏钱。 8 b2 v7 o, o" M: R
乙 当然……不行！ + P3 ~- x1 v# q: O
甲 我请客，当然是我掏钱啦。   Q: p) j: E- I8 V" J
乙 您打算请我们吃什么呀？
8 Y" b5 p9 r, F: g$ y. |甲 您打算吃什么呀。
7 |, p7 }" t2 }$ F: g乙 我喜欢吃烤鸭。
- j; z+ W  ~7 Z: Q4 L6 I% V甲 到全聚德。
; h) O! T% f$ U- L- l乙 涮羊肉也行。 " y) N; U2 E5 i! w
甲 东来顺。 ( V# f+ O% M$ U  [% }2 `
乙 还有炒肝儿。 6 @0 x& m8 i- Q( `) K7 r
甲 便宜坊。
/ G: i+ n: Y1 {乙 那个…… 3 _+ q% D8 B5 k4 p& G, Z* C  q
甲 行了，行了，说了半天光是小店儿小吃儿。 & a- V: y$ w9 S) y' N1 R' r3 V( x
乙 这还小哇？
8 _. B, F4 P0 e' w: N9 P) z甲 谁请客？ 9 a  Y2 J% D: }
乙 您请客。
3 ]5 @- R3 u) Q1 M. }# @甲 对呀，我请客，能请各位吃这个吗？ $ o) W2 S9 ~" Q1 |0 ]5 X" `; b+ \* v2 W
乙 这怎么啦！ ; t- K" {0 X8 |4 f
甲 太小气啦！这要是叫别人知道了，得当做笑谈，说咱吹牛说大话，我要落这么个名声还有何面目在各位面前现眼！ / Z. S" G$ s$ r  p% H
乙 现眼？
0 L: M! G- Q. Z9 L2 B  d$ W- I+ F1 }甲 献演，就是献艺演出。 3 l0 J3 ~" O( I
乙 那按照您的意思您打算请我们吃什么？
7 I1 N0 A9 K3 G, d% l) o- p甲 先别说吃什么，您就听听吃的这个场面儿，您就知道吃得怎么样了。 , ~" h! s: V/ L) Z
乙 吃要什么样场面儿？ 4 e7 e1 m' |' L6 |0 x& y) ~0 `
甲 先要顶礼焚香。 2 u& `# `, J! s, o
乙 是啊！
( }3 i% ~) z/ _( J5 P: ?4 n) P# a甲 然后吹箫抚琴。
* |, ]2 \, x$ W. ^) {乙 噢。 8 V) ~, T8 {! ~4 b- R7 t4 s
甲 摆好金杯玉筷。
1 y0 P8 ]8 V! M( ]0 d3 n乙 嗬。
5 A- |: u( q8 X3 M4 c. @甲 然后钟鸣鼎食。 4 U- S3 G* j) d& H" e
乙 够场面儿的。 * p% x. b! R' _) n9 v  D8 Y
甲 舞女们分两队出现，一个个婀娜多姿，轻舒长袖，移莲步如出水芙蓉，展身形似莺歌燕舞。 ) F( G/ K& z' ^  i2 \9 z7 c
乙 天女下凡。
; }6 G+ R9 }2 h8 f2 c+ D% ^甲 这就要给您上菜啦。
. o, X  Y' N1 |* U2 Z! ?乙 上什么菜？ $ ?- K2 h' P0 I
甲 先给您端上来的是头号五簋饭十件…… ) j% G1 Z( b+ P1 ?7 w' w! N/ W# \
乙 够阔气的。 ' R) f1 K8 b8 Q$ |
甲 顺序给您端上来的是二号五簋碗十件，细白羹饭十件，毛鱼盘二十件，洋碟二十件，热吃劝酒二十味，小菜碟二十件，枯果十撤桌，鲜果十撤桌…… ' L5 y4 _' p( \: y
乙 嚄！
0 \. E  Y9 L& A- k) i3 i甲 乌翅肋巴扇儿、后脖领儿、蒸猪、蒸鸭子、烧猪、烧鸭子、卷肝儿、鹿尾儿、七星大肘盘儿、松千儿、油饹儿，二十四个烧盘儿带小盘儿，一百零八通名珍异味在歌舞乐声中端上撤下，来往不绝。 + w  W, {4 I9 W8 i7 }7 r2 D
乙 甭说吃了，就连这个吃法我都没瞧见过。 9 q2 d% J2 F6 H  J1 G7 W8 V
甲 不单你没瞧见过就连你爸爸也没瞧见过。 3 U/ C2 d; o  i- s9 L
乙 你提我爸爸干吗呀。 & ]) M) R  j! C) Y, V  H" G
甲 这叫满汉全席。
3 F! ?/ \% c+ C& q( e1 P5 V3 Q乙 什么叫满汉全席？
( }7 h9 g' q; _( a6 _4 [甲 你不懂？
0 w! T& A" e  u( w乙 我不懂。
$ Z3 J' h3 |( d0 n) H甲 别说你不懂就连你爸爸也不懂。
( M) c, p$ C3 D乙 又来啦！
7 U5 K: z# N1 u2 v' ], a( l甲 满汉全席在清朝乾隆年间，特别是天子六次南巡发展到了全盛时期。
$ P( v3 Y3 t' t, P) w( U! }# X5 p乙 还有点儿年头儿哪。 7 s6 Y- q$ \9 }, G/ ]1 p
甲 所谓满汉全席，也就是满汉燕翅烧烤全席，是江南汉族大宴的款式与满族饮食民俗等结合的产物。
: X6 @1 S4 @& p$ V乙 您别说，咱还真没听说过。 / s; L" r; o5 C, O) g
甲 别说你没听说过—— " H! q5 |4 u- o( ?$ w& z, w+ l
乙 就连我爸爸也没听说过。 * S* f; h0 D; j; q" G
甲 这话你怎么说了？ $ w  e/ G/ t7 D* g
乙 我不说你也得说。
5 O9 q+ T5 B6 i5 |& b# J甲 刚才给您上的全是满席。
& \9 \0 x6 g& |0 n2 l2 {& i乙 好！ 3 l* j9 b0 q7 t5 B% @
甲 撤下去以后要给您换换口味儿。 , [/ e2 z0 }6 H( U. s3 N' y- U! g! I
乙 换什么？
- u& t% C! T2 ~* W- Y甲 上汉席。 8 `) ]0 L4 }) u- Z
乙 汉席是什么？ & m" W% z. ]" Q' m2 q* |
甲 四干、四鲜、四蜜饯、四冷荤、三甜碗、四点心。
$ S7 w1 I" T5 o5 d6 a* a1 y乙 四干？
# e8 }( M7 O- u# d& B1 M, T1 g8 h! j甲 黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁儿。 ' z% ~9 |8 r2 O, m: a
乙 四鲜？   S# m# ^+ Q# X: @  H
甲 北山苹果、深州蜜桃、桂林马蹄、广东荔枝。- T. Q/ Z. g' H
作者: 相声就是生命    时间: 2013-12-24 12:22:41

不知四鲜后面还有什么,感觉后边还应有两句结尾,



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