相声坛子
标题:
民以食为天_郭德纲、李文山
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作者:
sota1999
时间:
2010-1-15 14:52:59
标题:
民以食为天_郭德纲、李文山
李：咿....咿..！
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郭：也不怕把人吓着啊？感谢朋友们的光临！
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李：唉.
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郭：感谢朋友们的支持！
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李：对！
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郭：没出正月都算是年..
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李：对.
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郭：给大家拜个晚年，祝各位晚年幸福！！
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李：对！...不，拜晚年`就这么个晚年幸福啊？！
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郭：12点就有人来了.
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李：对！
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郭：来晚了没有好坐儿..
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李：对对对..
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郭：太捧了！
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李：恩！
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郭：太捧了！..
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李：就喜欢您内...
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郭：没有能耐.所以说自己就觉得一阵一阵地这么惭愧..
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李：哦？
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郭：怎么报答大家呢？
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李：怎么报答呢？
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郭：一块吃顿饭吧！
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李：唉...对！
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郭：谁去谁花钱！
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李：唉...啊！？
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郭：人太多..要说三位、五位的还行.
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李：哦.那行！
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郭：其实我这人到是好请客.
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李：是啊.
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郭：今儿中午还请客来着..
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李：哦.中午还请客了？
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郭：中午何云伟、曹云金...这一大帮徒弟都上家去了..
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李：嘿！
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郭：我说，别跟家吃了.
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李：就是啊.
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郭：弄不过来.
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李：就是啊！
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郭：都忙活完了再奔剧场.
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李：啊.
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郭：非耽误不可！
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李：就是啊.
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郭：楼下找一饭店.
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李：唉！
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郭：咱们上哪儿吃去吧！
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李：好注意啊！
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郭：好不好？...走！我看看哈，曹云金、潘云侠……这走吧！跟我咱们一共啊...
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李：一共几个人啊？
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郭：咱们8个人，咱们哪儿吃去吧！
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李：走..
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郭：楼底下，我说点！随便..
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李：嘿！
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郭：想吃什么随便！
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李：啊..
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郭：孩子们到是挺疼我的！
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李：啊.
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郭：二十以下的菜没有要的！
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李：嘿..好嘛.
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郭：都是三十五往上的.
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李：诶！
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郭：要了一大桌.
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李：恩.
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郭：正当中有一大盘王八汤.
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李：嘿！
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郭：呵！热气腾腾...
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李：啊..
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郭：我先尝尝吧！
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李：尝尝..
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郭：拿勺kuai（音）了一下搁嘴里边.
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李：恩.
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郭：太鲜了！
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李：嘿！
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郭：刚说完，服务小姐告诉我了..
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李：说什么？
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郭：先生，这王八就是喝汤的！
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李：唉..恩？
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郭：………（无奈状）
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李：这怎么这么说话啊？
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郭：法律要是不管我我早打死你了！
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李：嘿..
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郭：乘汤啊！
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李：就是啊.
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郭：老瞧着我干吗啊？
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李：啊.
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郭：给我们乘汤！
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李：啊..
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郭：把那肉分分.
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李：对！
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郭：唉..把那蛋也分一下..
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李：唉..
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郭：对不起先生，分不了！
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李：怎么呐？
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郭：你们八个人，七个王八蛋！
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李：啊.....这小姐也不会说话啊！
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郭：我说你是谁徒弟你是啊？
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李：谁徒弟啊？
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郭：你是哪个团你是啊？？
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李：精武环艺术团的.你管人哪个团的啊？
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郭：不会说话啊..
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李：这你就甭管了.
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郭：反正出去吃有好地儿..
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李：唉！
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郭：因为什么啊，跟家里太麻烦，你的买、洗菜、你的切，一锅一锅弄出来..
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李：恩.
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郭：我请人吃饭都外头..
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李：对.
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郭：我不象他们似的啊..
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李：恩.
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郭：王文林他们请客，都跟家吃.
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李：哦！....
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郭：上家吃去！
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李：上家吃去..
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郭：上家吃去，到家了，啊.我都给弄好了！来`这是你的..红烧的...这是我的..麻辣的...
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李：哦..
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郭：——两碗方便面！
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李：啊？？方便面啊？！
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郭：我请客就的外面吃.
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李：外面吃！
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郭：外面干净啊.
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李：唉.
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郭：比如您跟我吃饭去.
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李：啊.
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郭：您挑！
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李：恩.
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郭：哪儿好吃您说！
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李：是啊！？
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郭：不怕远，开车去..
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李：恩.
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郭：我绝不能让您上家里去.
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李：对对对..
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郭：您自己在客厅坐着...我上厨房忙活去..我也不放心啊...
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李：啊？！我要偷东西是怎么着？
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郭：短点什么没法说这事儿..
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李：对！
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郭：是不是啊？
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李：啊.
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郭：中国人最讲究吃！
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李：唉！民以食为天嘛！..
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郭：小孩一落生....
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李：啊.
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郭：他就会喝奶.
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李：对啊.
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郭：谁教他了？
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李：没人教.
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郭：没人教，一落生..啊.自己知道往里啄..
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李：对！天生的..
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郭：你瞧谁家的孩子一落生往外吹？
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李：恩？
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郭：噗...噗....
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李：行了.
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郭：这是抽风！
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李：唉，对！
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郭：没有.
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李：没有！
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郭：这是人的本性！
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李：唉.
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郭：人是铁，饭是刚，一顿不吃饿的慌！
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李：没错！
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郭：一点都不假.
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李：不假.
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郭：南甜、北咸、东辣、西酸...
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李：恩.
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郭：中国人吃东西很讲究！
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李：唉.
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郭：尤其是各地有各地的菜系！
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李：哦！
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郭：川菜、鲁菜、粤菜、京菜..
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李：恩.
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郭：什么这个清真菜……种类太多了！
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李：太多了！
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郭：大菜小菜是无计其数！
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李：唉.
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郭：北方人爱吃面食.
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李：对.
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郭：南方人爱吃米.
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李：对啊！
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郭：这跟产地有关系.
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李：是啊.
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郭：说相声的一般来说都爱吃面.
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李：唉！
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郭：邪了门了.
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李：恩.
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郭：是说相声的都爱吃面条.
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李：对.
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郭：李先生...一个礼拜七天，的吃六天炸酱面！
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李：对.
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郭：吃不起别的吗？...不是！
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李：爱吃这口儿.
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郭：就好吃这口儿！
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李：对.
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郭：啊..切的了肉丁，下油锅，放好黄酱.
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李：对！
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郭：炸的了.临出锅，抓一把葱末.
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李：嘿！
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郭：看着油汪汪的这么好吃！
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李：对.
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郭：面条抻得了.
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李：啊..
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郭：一根一根把它溜开了.
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李：嘿.
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郭：煮完了，挑出来，搁到碗里边.
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李：恩.
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郭：放上酱、搁上菜码把它拌匀了.
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李：恩.
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郭：端到厨房一过水……
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李：恩~不.不......
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郭：讲究主...都着样
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李：不、不..我没这么讲究.我拌完了过水啊？
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郭：你拉咕了..
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李：我拉咕了？！
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郭：这人比较大意了一点..
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李：是啊.拌完了就开始吃了..
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郭：跟相声界老前辈白全福白师爷聊天的时候..
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李：啊.
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郭：老爷子就提到过.
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李：哦.
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郭：他有73种吃面条的方法！
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李：哎呦..
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郭：各种办法——炒菜的、打卤的、炸酱的……73种！
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李：嘿！
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郭：最爱吃的是啊，把那对虾煮熟了，切成片，拌上韭菜花.那这个拌面吃.
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李：哎呦...
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郭：老头说了，这我能吃三碗！
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李：哦.
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郭：我说，要是不搁面呐，我能吃六碗！
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李：是、是...谁不爱吃那对虾啊？！
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郭：但是吃面有要求啊！
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李：什么要求呐？
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郭：比如说啊.
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李：恩？
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郭：头勒家有喜事了，你去了，人家正吃面.
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李：恩.
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郭：谁家有喜事了？
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李：喜事都爱吃面.
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郭：张文顺吧..
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李：张文顺.
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郭：张文顺...
" U C, N( w+ D
李：张文顺什么喜事？
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郭：张文顺这些日子没来.
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李：啊.
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郭：因为什么呢？身体不太好，老爷子跟家休息一段时间..
5 \1 B5 |5 ~6 K: p5 \
李：恩.
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郭：比如说啊，休息的过程当中...
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李：恩.
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郭：结婚！恩~结婚！
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李：诶..不、不、不，他这岁数结不了婚了！
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郭：他就走个形式呗，是吧...
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李：啊..
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郭：这一辈子也没结婚了....
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李：成了.
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郭：吃面！吃喜面！..
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李：啊.
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郭：咱们都去了.
( a/ ~3 I5 [. ]( _; E
李：啊.
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郭：樱桃卤、红白肉..
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李：嘿！是啊.
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郭：这怎么拌面，是个学问.
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李：哦？这有规矩？
5 c" w# C& @5 O
郭：小碗面、大碗装！
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李：嘿.
7 o) I/ Z: P K/ [. R8 L& E
郭：碗小了拌不开.
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李：对.
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郭：知道吗？大碗装小碗面.
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李：啊.
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郭：这勺啊.舀这卤的时候.
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李：啊.
3 K/ z! b$ t" s
郭：别拿起来就舀.
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李：那怎么舀啊？
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郭：这么一下舀啊，他稀.
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李：唉.
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郭：你和弄一下.
A( Y4 P8 g' D& f5 o) q
李：唉.
" t( A: @5 x; M c& m/ V( ?
郭：等它沉底顺着边往上捞..
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李：哦.
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郭：都是酱的，扣到碗里边..
7 O4 F, o4 Y1 X! U! `
李：啊.
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郭：慢慢吃去吧..眼要准、手要稳、心要狠！
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李：哦.....！
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郭：吃面的规矩.
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李：哦这还有规矩.
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郭：唉！吃饭很多规矩啊！
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李：是吗？
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郭：吃过扣肉吗？
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李：吃过呀.
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郭：扒肉条..吃过吗？
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李：吃过啊，好吃！
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郭：会夹这东西吗？
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李：这...不会.
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郭：切成薄片..
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李：啊.
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郭：拿筷子一夹哆里哆嗦的..
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李：啊.
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郭：很容易掉.
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李：哦！
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郭：夹这个东西有个技术名词..
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李：这叫什么？
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郭：横串、平端！
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李：是吗？
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郭：扒肉条一片一片切好了.跟盘子里上来..
8 ?' S$ P7 Q3 D+ V0 C6 s7 v
李：啊.
( O4 s% y# a! W+ z1 k1 @* d
郭：把您是筷子横过来..
/ p) @' y. W, e6 `
李：横过来..
# C/ r! X/ [! ^/ c" B6 `! m
郭：诶！...呲.....！
% d' M7 f9 t* j2 Y# ]: q
李：啊.
9 z a2 K a% z0 I7 ]- v# ^
郭：七、八片也是它啊！
! a& j( I$ F( V1 s! w
李：啊？！
0 i" S9 w" C* ^& Z6 }- [
郭：横串！平端拿碗接着.. 一掸筷子全撸下来了..
! ]: E- R# I# P1 ]
李：嘿！
# k4 g) s( I" y5 j6 N4 q
郭：但是注意事项是有的.
3 |2 D, s! \* E! J5 p/ G
李：还有注意事项？
: q% M! t1 r7 D$ X+ c2 {
郭：盘子里怎么也的留这么个一片到两片！
, B9 l9 H# P9 T9 K
李：呵！
) _ K! e8 P: Y$ K$ C; q/ M
郭：有一次我和说相声的范振钰我们一块出去吃饭去.
k! G! q# J' {: K) H
李：啊.
1 G2 e, v S, G+ a, f
郭：好容易上这菜了.
, J& @$ C1 K$ ^8 @1 H( J( Y
李：恩.
5 J- t; ?+ l$ W+ z
郭：他牙不好啊.
) x; d8 |; F2 N4 }
李：对！
* v v( b6 M( d& c! R% K
郭：他指着这菜解馋呢.
% a0 o* q# {+ o
李：对，他爱吃这个.
9 C/ N5 w, W6 f0 o
郭：我就没留神..
. S6 D# F% x" R- L
李：啊.
# f& r# T) d7 `/ l1 ^7 o8 \8 }1 c
郭：这一下子，全串过来了！
: e7 l0 w0 K! d8 n+ `5 e2 f7 o
李：呵！
& s7 T5 R3 A& c$ `/ b% k- p
郭：都端到我这里来了.
! O0 `; r- ?5 A$ G9 F. S
李：啊.
" Q4 G- H- E! f1 g! e {( f' S H
郭：低头我正吃这呢.
$ G" D# m5 u; R* w0 }2 A+ p2 h
李：啊.
3 x! h" D* P. J8 r) z
郭：他把茶碗啊，刚才喝茶水的茶碗抄起来了.
% X9 {/ X0 @+ F, m" x
李：啊..
7 F. ?8 `7 q, a9 a7 t7 R8 O8 L
郭：奔我这儿（指头）就来了..“你来个茶鸡蛋吧！”（拍手打人状.）
% k* C; U) I7 M, V m) Y( |% k
李：嘿！他急了.
# z: o7 b1 J% j& A2 u
郭：所以说这的留神！
: s( K* O' k; e8 r
李：诶.
7 ^3 I! e4 u0 E6 ~6 U7 z3 h
郭：吃饭的时候好多的规矩！
9 B/ W) _/ G" x! l4 r0 d5 f
李：还有什么样的规矩？
) h1 ~+ I% B2 k+ t" L5 b
郭：呵！在中国来说啊..
* A; @. m9 s! X: [4 M
李：啊.
" X' p# ^8 S) ~2 C# k' X2 O3 f
郭：既要会吃大菜，更要会吃小吃.
0 }+ }" N) r% \1 i: b, L. k
李：哦？是吗.
" y) d" w+ z! R6 c
郭：各地都有小吃.
/ @4 t$ y0 a+ W3 O7 v4 K! [
李：对啊.
8 ~. v' H! C1 m) z# F
郭：今天来朋友们哪儿都有.
9 N/ I$ c$ G+ [3 I# g
李：啊.
5 m8 N* b; V1 K: |2 R/ z9 B' A" I
郭：您的家乡肯定有出类拔萃的小吃！
& f3 M1 z- ^; l6 O) ~( x' M- v5 S7 i
李：对！
7 X' E5 } d) p9 q) |
郭：小吃是一种文化.
+ n- q: @5 p2 k! ^9 L- @( \
李：恩.
3 l+ Z" J1 ?/ S; z8 K. s
郭：就拿北京来说，衡量一个人会不会喝豆汁，就知道他是不是北京人.
+ A0 g- j6 e J7 q9 l
李：哦~是吗？
+ g" S& N5 C0 q
郭：外地人喝不了豆汁啊.
' f% @0 J' P) C# r6 e% D
李：喝不了！
; r! H9 Y/ ]$ Q0 J
郭：酸的.喝完之后这个难喝啊.
2 S* W8 S8 D6 R( A) H7 v! _+ E6 B
李：唉.
; |- q* p {+ o/ X
郭：跟好多外地人聊天，都说喝不了.
. N$ @" h8 S$ j8 L" B8 l+ p, R+ o
李：喝不了！
. j: u) L0 D4 X( y
郭：接受不了！
2 G6 \( }2 _" b
李：恩.
: v: |* M! _7 G5 m
郭：北京人爱喝，喝的是又酸又甜.
# N7 p: n, d% O, N! P
李：嘿！
6 x3 A( |- _, p. z
郭：走在街上无论是谁“铛”一脚踹躺下，踩着脑袋给灌碗豆汁..
7 \7 w3 D/ u# T; t6 \" O
李：恩.
5 M+ _& b6 B( z0 N, U- T
郭：站起来骂街~这是外地的！
$ h g; w9 F+ N
李：没错儿！
2 \7 g2 t7 H v2 C
郭：“铛”一拳打躺下了.
$ Y+ B, M" b5 l- V. v
李：恩？
: u& C9 A) a j5 R
郭：踩着脑袋捏着腮帮子给灌碗豆汁，站起来一擦嘴，“有焦圈吗？”——北京人！！
! K7 s3 E p; Q4 Y+ V9 h
李：....恩~没错儿.
8 F9 i# p) [# {* t6 O4 A! I" k, K
郭：过去来说啊.
" C7 z; C! J) T: v5 X
李：啊啊.
: }$ h, O0 l1 R' Z( D* X9 r3 g
郭：这豆汁摊上，三教九流什么样的人都跟这儿吃.
2 C8 u% Y3 `( e( J
李：唉！
+ f2 {. J" ?- [# u- T4 {
郭：你说你是大宅门的小姐、阔少爷..也的上那摊去喝切~
3 ^! S$ W4 Z' F8 T) U- ~8 k8 q/ J. `4 J
李：对.
, X; }' G: e! E) |# D/ b) U/ _0 g
郭：买回家喝都不如摊上哪儿舒服.
- E% }/ m& r+ |, A& H5 l" R
李：对！
+ t* j3 s" f9 ~5 P( ]
郭：而且他哪儿有辣咸菜.咸菜丝，切得了特别细！拌上辣椒..好吃！
- g* x5 V" A; J- i& a! g Q
李：恩.
9 m1 d' H# s4 c3 z. \. D) {7 j
郭：最早豆汁摊上的咸菜不要钱.
9 j* e, \. S& H% R
李：对啊.
, P' x' ]1 A% [- ~
郭：大盘子.码的都是..
* H" B4 [ `8 X2 v w' q1 `. c
李：恩.
3 b% P2 x/ ~1 T. G
郭：真有这好占便宜的.
- Q' w f9 j- ~6 k& F" y( |
李：啊.
# V) c# \2 q: \# J O
郭：跟家里拿了四个饽饽.
; }8 _3 v9 m) s
李：恩.
+ ]2 s" Y# d& C
郭：拿半张饼`上这喝豆汁去了.
" L+ M1 r3 d/ I9 E7 W$ p
李：恩.
8 f& O9 l) }: q' k4 h$ [1 ~
郭：要了一碗豆汁，拿碟子过去拨人那儿咸菜就自己的饽饽吃.
9 r( u$ f9 i6 |" D# e/ E
李：恩.
9 ?( y& ^" }: [9 N* R% A
郭：三口两口吃完了，端碟子又去了...“不过了~再来点！”
% M5 }; c1 p! J
李：恩.
3 f3 Z! F( k! Q- R0 a% T
郭：回来吃.吃完又去了...“不过了~再来点！”吃...又去了..“不过了……”掌柜的过来了“我得过啊！！”
. O2 e$ i9 _3 F8 w( F. u' [
李：这吃的太多了！
5 O6 L: T, I0 F5 N: v! x: Y6 ~
郭：“这回你都吃了三斤半了啊！你也不怕喉着？！”
: W2 U' V1 S- B
李：恩.
" p% P0 Z- e. C, W
郭：所以后来.豆汁一人给一份，就避免了这个.
" U6 }3 _. q4 \0 \. W
李：恩.
6 M- F0 N5 h. X A8 r
郭：当然了..这个对卫生也是有好处的！
8 q6 B1 q: k1 a5 ?6 {5 ]6 K1 w
李：对.
- u! P/ A. c0 b6 p, ^) {
郭：是不是啊？
. a" {0 a8 L$ C( v) @
李：是啊.
5 \, S4 s! ^4 f/ l
郭：喝豆汁..
* S$ l: O& H0 w0 Q. i& e
李：恩.
8 j7 V0 `% ^! I# t6 J6 o) `
郭：过去北京城还有一种小吃叫“蒸而炸”！
' ^( Q8 z! }/ S% S, \
李：什么叫“蒸而炸”啊？
# S i( k4 q; j1 y
郭：现在见不到了啊..
! }+ L- N- Y7 d& f$ G$ ~; w2 ]8 @
李：见不到了.
3 I" l3 E; g+ K8 t- p' F/ [
郭：什么叫“蒸而炸”？
5 W5 ~# W0 a' z2 c3 e* }
李：什么啊？
& M5 g% J4 u* _8 z! [, v# l- i5 y
郭：大饺子.
( I6 f) ^' |6 r+ {# u3 h7 G
李：哦！
: q7 j' r* D* p8 @" g
郭：大饺子..是什么馅的呐？是西葫芦馅和羊油活的.
) \- M% }! z3 }% {8 L% a
李：哦.
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郭：里面有胡椒粉.活好了之后上锅把它们蒸出来.这么大个的大饺子（4寸左右）
5 X2 q6 F5 N+ }$ n# r
李：哦.
5 X1 J2 N" R. g: d$ z+ I* `
郭：蒸完之后不卖.卖的时候有一撑.搁上油把它煎出来.
W' U1 I `( Z8 p, k% A9 j
李：哦.
* I: f4 t, |6 e E. G
郭：特别焦、特别脆！好吃！
0 @( o" q5 T+ S
李：哦.
3 K5 }2 q4 d( {& x1 R
郭：单预备一份醋蒜儿，蘸着吃！这边吃、这边拿剪子绞耳朵你都不知道疼！
5 E$ r+ q/ T' P) j
李：呵！
) B. v2 [( k: Y# B- {
郭：就这么香.
6 O, x. v. @' X1 {
李：就这么好吃.
/ o9 X: j/ L5 I, Y
郭：名字起的好啊.
# `* u( p ~) M
李：啊.
2 k1 {1 b& h& W4 L2 w' {
郭：蒸而炸！
5 g0 d' M) M. s5 F7 ~& Y
李：先蒸后炸.
. n1 B: t' U& g' X% I3 e$ T0 Z
郭：蒸熟了，炸的挺脆.
- G% E# @/ Q$ @9 B+ r
例：多好吃啊！
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郭：掉个完了.
! M) ? O9 ]0 J3 o" u* C" e; \
李：啊？
L- P% C2 f" Y) e8 @
郭：炸而蒸.炸的挺脆，上锅一蒸.全塌了！
- L& ^! |% r3 T
李：吃这也不好吃了.
; n. c' e, E& W7 a7 ^
郭：这没法吃了.
( ~6 I' K3 T* W7 [5 Q$ ]$ Q! M7 f4 [
李：对.
6 d& ]$ ~; e1 m9 a
郭：还有这个爆肚.
Q' p+ O% F( q* ]7 d
李：唉！
+ v: k, ?# L+ P$ U
郭：也是北京的名小吃.
( }$ ?- _9 C0 N
李：北京的爆肚！
- j' G: n4 C, Y0 w1 a+ F
郭：肚仁啊、肚领啊...分好多种啊.
" S* Z& J, Y) j
李：对对对.
6 z, {9 Q" x \ M. g! l- e
郭：这一个肚能解释出多少名词来.
- L" F5 X3 v( S: Z) H# q
李：没错儿.
% f# K! m5 p# y# D4 b# h
郭：全靠下水的这一会儿工夫.
1 H3 _3 H; F7 ?
李：唉！
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郭：为什么叫水爆呢？就氽这一下.
) b1 K; Z0 E# B6 y7 G# K
李：唉.
$ F6 Y8 m6 D% U! w) J
郭：工夫小了它不熟，工夫大了..就成橡皮筋了.
5 Z( @0 y' R3 U, G) o
李：恩.
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郭：非的恰倒好处！
9 Y6 o: I( ]- h; S" u% o6 S
李：对.
9 w1 c2 o# z1 }8 @( x* B7 d1 L
郭：你看谁研究出来的哈.
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李：嘿.
" a: _& }& y0 R5 @
郭：啊..水爆肚！
- \- O0 T5 H \8 g) G
李：水爆肚.
) b* _: }& W$ f5 @$ R |7 o
郭：还有这茶汤.
( |$ r$ T7 A7 `* Q( \
李：对.
( \* j! R' q& h: f
郭：龙嘴大铜壶！
3 c2 `: o$ i/ k6 g, w
李：对.
+ W' \. ^9 X; n1 P
郭：这里边有很大的学问啊！
' F# y \# S9 ^: A
李：啊.
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郭：就这么一按把子往下来，这手这碗准得接着.
0 J4 B' p) B2 u _5 S
李：对.
$ ^3 H6 Z3 L4 r/ ~6 @: G
郭：准得接着，而且沏得了之后弄小勺`搁到里边你翻过来`这勺不掉出来！
. a8 e& V0 P' K/ J! K6 `
李：对啊！
9 Z1 b& f( p. C
郭：这都是功夫.
& p. ^) |8 M2 T1 Q/ q
李：功夫！
. n2 f, |+ s) K
郭：外行你干得了这个吗？搁个碗一来这个..（倒水）走....！
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李：啊？
* L9 q, a) E: Q
郭：把脚全烫了.
( O" _, L/ {3 M2 ~2 K
李：好嘛！全洒地上了？
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郭：有的小吃还兼具着玩具的功能.
) h2 m9 I+ K# Q
李：是吗？
( m- |% I# j% Y3 X% ]
郭：比如说吹糖人儿的.
2 u, T- K' Y+ Z6 F3 M; |
李：哦.
! }8 N1 A4 Y1 O4 E0 m" M' `* v
郭：过去竟有这个.现在有`少了.
8 a, Y" Z5 _) }! l% F% ]" f* v
李：唉.
! m( C1 \& n# I
郭：有模子，小老鼠啊、吹什么大公鸡，这挺好！
, A$ y# J' v; {4 `/ {
李：有！
# Q% F% \3 s- J) `
郭：啊`这能玩能吃.
) a+ s4 K) O. u; V$ I/ M
李：恩.
& d0 [8 f- |& v9 R- _; X& |; t4 Y9 l- H
郭：而且有一个很好的特点.
3 x0 ^, Y4 t4 ]3 m
李：什么特点？
7 J" k+ z* F, e
郭：如果说吹坏了，这还能杵碎了`重来.
2 T' w7 ~0 R! e0 D( R/ x* }6 ?$ ~
李：唉.
8 G7 F9 z, t/ ~4 W0 z4 p9 o
郭：不糟尽原材料.
& f# d. T" X c! U" s4 X/ G, u
李：对对对..
Y0 k0 |) ~& X. u( l
郭：只有这种食品有这种功效.
) N6 W% k& H! ?; P0 A
李：恩.
; d, l U1 R& s/ O# o+ w0 _$ m2 U
郭：蒸馒头碱大了`杵碎了重蒸？这没有.
8 `9 z4 Z3 `6 F. M$ _( M% W
李：那就不成了.
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郭：啊..有的小吃呐`需要卖货的人有功底.
$ o7 s4 [3 _( W0 L# }% n- w, }
李：啊.
. H9 W( ]8 [* R/ X2 Z
郭：比如说卖糖画的.
4 v. C; f& A& N6 L
李：恩`啊.
! k3 ^9 a, \9 ]" b+ |9 r6 O Y
郭：糖画大伙都见过，一块青石板.
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李：啊.
. W' r( X7 V& g7 G4 Z" W
郭：上面好多画.
2 u. V9 g% U8 V: H; n% J
李：啊.
7 l8 r8 f, o/ `( T
郭：正当中有一针儿来回地转.
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李：哦.
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郭：小孩们花一毛钱、五分钱给你转，转到什么是什么.
# T8 O8 L4 d/ a; H+ J/ W6 n
李：对.
0 f g5 j5 V0 M9 s8 z! M- C: T
郭：转一凤凰.
1 y. K1 I( c0 {. |9 T
李：唉.
! b3 M/ M& X( S9 [& |
郭：你算占便宜了.
& w) Z% y* K1 z: I, C$ M' _
李：怎么呢？
* ]; C, Q; x+ u5 B& _4 D5 f: j
郭：啊`凤凰个大啊.加上尾巴给的多.
2 u% |1 k- V, G" |# @
李：对.
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郭：你要转一个耗子屎.这就少点.
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李：太少了！
) Q- b/ B) a0 ?4 K B
郭：恩.他有一块青石板，拿这勺啊`舀这糖，在上边画.
- _" [! f7 J9 \- G- j( N5 K
李：唉
8 B0 h& P+ G/ s0 L0 M
郭：你说你不会画画来的了这个吗？
* ^$ q2 E* p3 o8 ~ t3 i
李：那来不了！
0 ^ w2 \) I6 Y _* P( Y$ m9 }
郭：外行也干这个？
1 e' Z: E! c& o; R$ z, Q
李：那不行吧.
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郭：这挑子好制，花点钱就弄来了.
1 h# W" L( I, B! e2 v
李：啊.
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郭：等着吧...一会来一孩子！“来吧，宝贝.这边来.来......转一个、转一个！”这一转，大金鱼！
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李：嘿.
# b$ h/ Q+ W5 |2 ^8 R& m ~! n. G
郭：“好！好..年年有余啊！我给你画一金鱼啊.”
1 l; y8 p# ?+ o1 R5 N
李：啊`对！
4 m' {7 A+ }$ n1 C6 V9 M$ ?6 `
郭：“我告诉你哈`我画这金鱼和别人不一样啊.”
4 `7 E6 ^& Z7 Q- T8 [0 Q
李：是啊？
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郭：“好着呢！走……恩，...”
; C, D, |2 ^ t* A
李：怎么了？
* O9 p+ T/ I: B! u7 E K: C
郭：“金鱼有耳朵吗？”
( X4 m1 ^! J4 |" M5 O
李：啊？？！金鱼有耳朵吗？
. x8 C" s/ ?- g6 F4 U
郭：“给你来一大兔子！大兔子...”
" z% Z J/ z7 X) j" `$ }+ N& ~
李：好嘛！画错了.
9 T% q( p1 Z& |8 f# o
郭：“大兔子也行知道吗！”
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李：耳朵大.
4 {( X+ I* T$ w9 f V, K( }
郭：“兔子这个腿长了点...”
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李：啊？！
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郭：“咱来个驴啊！”
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李：好嘛！
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郭：“……哎呀，驴这后背大了，咱来个骆驼，，，哎呀这不像啊.宝贝咱来一糖饼吧！！”
% \; H( X, x, F0 N' `" w6 L' Z
李：何着什么都不会画啊？
) T4 A% d; p- a( s
郭：外行干不了这个！
# k6 @' h8 P9 Q
李：对！干不了..
# J3 D9 ^' t3 x$ z$ B9 ?
郭：就的是内行！
8 C6 d& r9 b4 q/ ], I7 ^
李：恩.
6 s: B g* m2 p+ O" }8 |0 {
郭：而且小吃`别看它小、别看它不值钱，但是来不的半点虚假！
# p, [# {# L$ w1 F$ R9 |7 B; {
李：对！
9 P5 s9 v i2 o9 B5 R9 R0 y
郭：假了，没法吃.
1 M2 ]% c5 S \' M3 r; Q. U1 f
李：那当然了！
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郭：一尝这味不对.
1 n2 A. o( @8 v6 A/ p& P' w
李：唉！
8 l8 e/ k- D) N% K
郭：就拿煎饼果子来说吧.
! Y3 o( w0 P" q( e1 k0 ]- ]
李：啊.
3 b9 q# d0 y' J% d
郭：咱门口有买这煎饼果子.
! Q( e! B) z& S! l+ u
李：对.
! j8 V* r0 A' d
郭：我虽然说没吃过啊，但是不少朋友都在哪儿摊过.
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李：恩.
1 c/ ?& S5 e( F" {1 s/ l
郭：吃的津津有味.
" q. I* W9 m( `; R' R! K1 I
李：唉.
3 v5 p( f4 y$ C$ }4 S2 p. h
郭：我觉得煎饼果子还是天津的好一点.
, `7 T: h P9 W; C/ s* ^2 G7 y
李：哦？是啊！？
3 c& ]" K2 L7 v
郭：为什么叫天津煎饼果子呢？
! P/ h) h' V9 g9 E& Y+ i* ?
李：啊？
3 _* M4 `5 c, F4 O/ P, F- ~
郭：有他的道理.
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李：什么道理呢？
4 j; s: R9 g4 C; J W& m, t
郭：首先说这个面就好！
- z S5 f/ D5 [7 N5 N9 m, g6 B6 e
李：哦.
0 n) _" q$ N1 ]. e* M7 x) ?
郭：绿豆面、黄豆面、小米面、棒子面、白面.
- S, d. _ p, Q
李：哦.
% o1 j8 {9 A* Y! f
郭：比例很主要，都掺好了，不能拿水活.
2 t/ r7 ?3 @* {1 J, q+ L: E% h
李：拿什么活呢？
7 u0 P: h J, _1 z
郭：煮这羊棒骨，煮完之后`拿羊棒骨这汤来活这个面.
( a. X8 @' O2 {! T* q" O
李：嘿！
- ]& M9 Z& ~6 s; d X
郭：活得了之后`往上一摊！摊得了搁上一个油条啊、或者是薄脆啊.
! B) ^1 E, P0 J+ Z! w
李：啊.
8 b# E" C6 q! j' o
郭：到了天津管这薄脆叫“果壁儿”
3 e& J# r0 B0 t% K; F
李：对啊！
+ V$ q" |5 T: s5 }
郭：一般来说煎饼摊旁边就是炸油条的.
- J( g/ {# P- s8 ]5 I% n, m8 x
李：唉.
: g1 G' O& V9 k9 z
郭：哪儿炸得了，这儿拿过来直接卷.
9 M* _6 n* t. H! x/ N
李：嘿.
" V( i* V" u8 D0 q6 {
郭：口感不一样.
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李：唉.
; b2 m- }9 P; K+ G7 N' ?+ l0 [
郭：油条来说也是有这个现象.
4 A3 D# S* X( F" L' d
李：恩.
9 i- C- K0 n6 J, } [. l1 A
郭：到天津去买油条.
: u& h3 H: `# A* q5 y) c7 y7 _
李：啊.
6 V1 G/ {9 F9 g) r8 r' z. o
郭：要求是一尺左右.
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李：嚯！那么大？
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郭：得一尺，不够一尺从别的（油条）上面掐下一块补给你.
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李：哦.
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郭：颜色是枣红色的.
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李：恩.
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郭：拿起来能立着.
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李：嘿！
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郭：恩！又酥又脆.
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李：这是油条.
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郭：外地的就差一点了.
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李：是吗？
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郭：炸出来这油条这色啊..唉.跟您这脸色差不多.
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李：啊？？
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郭：惨不叽儿的！
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李：得了.
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郭：一蛤多一点，拿起来呢......（倒下状）就下来了.
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李：恩.
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郭：咬一口嚼不动.
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李：恩.
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郭：拿剪子把它剪碎了，抓一把`搁嘴里..来口水.（吃药状）....
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李：这吃药呢？
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郭：跟吃药似的.
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李：切..
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郭：好不了..天津的煎饼好处就在这儿..
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李：啊？
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郭：油条都是新炸的.拿过来一卷把它卷得了.抹上酱、抹上辣酱、撒上生葱.
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李：嘿！
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郭：有吃熟葱的提前说.
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李：唉.
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郭：卷起来之后呢`有这么大一套（巴掌大）.
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李：恩.
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郭：咱们北京的有区别在哪呢？摊完了张挺大..（一米左右）这么大张！
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李：恩.
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郭：白面的，完事掴`来回的掴，这么大圈最后能掴成那么大个..跟烟盒差不多
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李：嘿
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郭：咬去吧..咬一口粘上牙堂子.
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李：恩.
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郭：咽不下去.
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李：恩.
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郭：找人借擀面棍往下捅！.
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李：嘿！
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郭：所以说来不的半点虚假.
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李：对！
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郭：中国饮食文化很丰富.
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李：恩恩.
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郭：但是到国外呢跟咱们就是有区别了.
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李：哦？是啊.
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郭：不一样啊，人国外人不用筷子.
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李：对，西餐嘛.
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郭：刀叉.
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李：唉对！
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郭：也挺好的啊.
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李：啊.
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郭：有拉的、有切的、有锯的.
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李：恩.
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郭：使什么的都有，据说国外的大夫给人做手术也是这手叉子、这手刀.
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李：啊.
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郭：拉...是吧？
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李：....那到不一定.
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郭：餐厅的厨子改行了这是，据说国外吃牛排的时候就有特点.
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李：有什么特点呢？
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郭：端上来..牛排拿刀切开了.
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李：啊.
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郭：有到带血水的.
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李：呦.
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郭：提前跟人家问：您吃这个要几成熟啊？
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李：嘿.
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郭：啊..有人吃六成的、有人吃七成的.
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李：对.
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郭：像您这体格的..
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李：啊.
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郭：一成熟！
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李：啊！一成熟？
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郭：吃着顺嘴冒血.
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李：嘿.
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郭：嫩啊，这东西嫩啊！
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李：我还不如吃生的呢！
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郭：吃生的`闹肚子.
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李：嘿！
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郭：不过话说回来啊.
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李：啊.
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郭：早年间的人类都吃生肉.
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李：唉.对！
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郭：茹毛饮血嘛.
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郭：对啊.
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郭：您都忘了吧？
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李：那..我早忘了.
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郭：你看看...时间太长，那阵儿您也不穿这个.
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李：对，我穿什么啊？
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郭：腰里有兽皮.
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李：啊.
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郭：脑袋上带一树枝.
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李：啊.
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郭：插几根野鸡毛是吧..
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李：对，咱们祖先都这样.
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郭：早先都那样嘛.
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李：恩.
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郭：现在国外还有这地儿啊！
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李：有吗？
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郭：非洲之类啊、土著，吃人肉还有呢！
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李：嚯.
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郭：真事啊.
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李：啊.
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郭：一家三口过日子.
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李：啊.
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郭：天天出去外边弄人去.
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李：啊.
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郭：回来吃人肉.
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李：哦.
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郭：有这个不开化的地方.
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李：有有有..
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郭：啊..早晨起来，媳妇留在山洞里做卫生，侍弄屋子、擦擦弄弄的..
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李：恩.
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郭：丈夫带着弓箭，带这孩子去..走！
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李：走..
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郭：走！跟爸爸打猎去..
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李：...你那边找一个不成吗？
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郭：走，跟爸爸打猎去！（努嘴）
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李：这嘴也往那边努.
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郭：这..乱！
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李：揭后面出来一个.
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郭：就说这意思，打猎去吧！
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李：打猎去吧.
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郭：孩子饿了，..“哎呀，饿死我了！”“别闹、别闹！一会出来看见一人啊，先卸条腿你先尝尝.”
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李：呵！好嘛..
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郭：恩..！那有一个！
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李：哦？
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郭：有一啊，赶紧拿弓箭（瞄准）..“不行，这不行！”
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李：这怎么不行了？
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郭：太瘦！吃完了塞牙这个！
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李：哦`瘦了还不行？
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郭：不行，走、走、走..孩子饿啊“哎呀，饿死我了，我先吃！”“别闹、别闹！那边...”
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李：那边.
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郭：唉！这边有一个.
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李：又发现一个？
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郭：拿弓箭.
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李：赶紧打！
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郭：这不行.
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李：这怎么又不行了？
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郭：这太胖了这个.油大！
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李：呵！
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郭：吃完了胆固醇多.不行这个.
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李：好嘛.
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郭：走吧，转了一圈河边又发现了..金发美女！
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李：啊！？
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郭：呵！长这漂亮啊！
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李：啊.
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郭：跟河边正洗脸呢.
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李：呵.
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郭：小孩这高兴啊！..“那个、我吃那个！”
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李：好，赶紧打.
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郭：“来这个啊...（瞄准）等回儿哈！..”
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李：怎么了？
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郭：“拿活的！”
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李：啊？！
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郭：“拿活的，这个不能打，这个爸爸有用！”来到跟前捆上了，扛到肩膀“走！跟爸爸回家.”
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李：哦.
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郭：“哎呀..我饿！我受不了啦！”..“别闹！”
( R @, G2 W; V
李：啊.
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郭：“回家把你妈炖了！”
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李：啊！？！
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