春节之——年夜饭
春节快到了,转眼就是一年。过去讲:时光如梭。这是老话儿了。现在这社会,生活节奏,可比老年间快,早上飞深圳谈买卖,晚上飞回家亲老婆,两不耽误。就这么快,你得说:“时光如导弹”。
有人说了,这不吉利,炸了怎么办?您放心,这个不会炸,咱比的是,朝鲜那导弹。
要说这春节最讲吉利,怎么呢?好不容易一年了,休息休息,快乐快乐,你不能给人添堵。是这道理吧?
你像这年夜饭,这桌儿上,尽是吉利。不信咱挨个儿数。
首先一个,中间有条大鱼。这叫什么?“年年有余”。也叫:“吉庆有余”。取的是“鱼”字这谐音。
还要有什么?火锅儿。
哎,这个得有,象征着焰焰兴旺,热气腾腾,盼咱这小日子过得:“红红火火”。多好啊这个。
你要是上讲究的,还得炒一盘儿“杏仁儿豆腐”。这叫什么呢?“幸福逗人”。
四个字儿,全用上了:“杏,仁,豆,腐。”“幸,福,逗,人。”
有人问了,这怎么就吉利了呢?你想啊,“幸福”逗你,跟你开玩笑,好朋友之间才这样儿呢,你离幸福多近呀?哎,这可不是套近乎儿啊,是真近乎儿,都近乎到豆腐店老板那儿去了。
还有那讲究的,桌儿上要有丸子。
这象征什么呢?“团团圆圆,圆圆满满。”
哎,这回可不是谐音了,这是从形像上来的,圆圆鼓鼓,那样子,就好像快要撑破的钱包儿。
那位问了,“上什么丸子好呢?”给您提供个参考,有:“红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子……”我这儿“报菜名儿”来了。
其实这个也不全,你要依我,我来个“红烧狮子头”。怎么呢?个儿大,有个讲究,叫“鸿运当头”。“鸿运”,这都懂吧?好运。可不是那见了红的就晕。
还有上“发菜”的,讲究这个,南方多。要的是“发财”这两个字。其实就是图个口彩。你要说摆一盘儿这个就一准发大财,卖发菜的那位早上福布斯了。是不是这道理?
可话又说回来,人这一生,也不都是为了发财。你像研究长征、神九、蛟龙、航母那个,那是一生的事业,光辉的追求。不为名,不为利,撑起了国家的科技大厦和安全框架。
都是保密行业,你不能像有那明星是的,穿着遮不住裙子的裤衩儿四处打广告赚钱吧?
都吃好啦,吃撑啦。还得来点儿甜食,糖果点心什么的。这个也有讲究,叫:“小日子,甜甜蜜蜜”。小两口儿过年一定别少了这个,得图这个口彩。
还给您提个醒儿,最好别上“炒三鲜儿,熘三样儿”什么的。为什么呢?你自己琢磨去吧。
其实老年间传下来的这个,海了去了。这才说了几个?也就说了:“九牛身上的几根毛儿,万倾田里几根苗儿;冰山露出的尖尖角儿,义乌商城一耳挖勺儿。”
说是年夜饭,可也不能光吃,还有玩儿呢。
放鞭炮,这个玩儿的最多。怎么呢?其他时候这城里不让放,就这时候成,还不铆足了劲儿娱乐一下?
现在说放鞭炮是个玩儿,喜兴。老年间那个,还有避邪驱鬼的功能。哎,这伟大的作用。
你比方说那时候小孩子放炮,边点着,边还喊呐:“把鬼吓跑啦!把鬼吓跑啦!”屋儿里大人问了,“把什么鬼吓跑啦?”“就那个,总打我手板儿的那个。”
瞧瞧人家小孩子,直言快语,多纯朴。我也不知道这叫:“爱憎分明”呢,还是该叫:“糊涂虫”?反正一人一看法儿。
当然啦啊,现在也有许愿的这个。咱就见过呀。
这边儿小孩子点着,嘴里还叨唠:“把算术分数,炸到一百分儿上去。”盼着天天向上呢,多好。
那边儿的也不让啊,点着了,“把一百分儿上的,炸得就剩我一个!”
有点独了是吧?
“呯!乓!”光想那个,把手给炸着了。
你说这报应,怎么就这么快?!
也有那胆儿小的,不敢放。家大人还鼓励他呢:“没事儿,大胆的点,点那捻儿,呲呲一着就回来。”这是他爸,要练他那胆儿,不然将来赶上个险恶的是非圈子你还怎么混?
不成,还是不敢放。他妈说了:“给他喝两口酒,喝两口就成,这最长胆儿了。平常你喝上半瓶儿都敢跟我顶嘴。”
你瞧人家媳妇儿这主意,我怎么就找不着这样儿的呢?
给孩子灌了两口。要么说孩子呢,头一次喝,一下儿脸儿都红了!胆儿还真来了哈,抢过打火机,瞪圆眼珠子,跟董存瑞是的,“看谁还敢占咱的钓鱼岛!”
页:
[1]